住宅空间教案餐厅与厨房设计.doc

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2020-07-09 发布于天津
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精品文档餐厅与厨房设计一教学目标通过本章节的学习了解家居空间餐厅厨房功能布局形式设计要点为后续设计打下坚实的基础二教学重难点重点掌握餐厅厨房的布局形式与设计方法难点把握餐厅厨房的设计要点并结合不同空间应用三教学方法讲授示范随堂指导练习四课时安排课时五教学过程一餐厅设计餐厅是家人日常进餐的主要场所也是宴请亲友的活动空间因其功能的重要性每套居住空间都应设独立的进餐空间餐厅的开放或封闭程度在很大程度上是由可用房间的数目和家庭的生活方式决定的功能分析餐厅的主要功能是家人用餐宴请亲友同时也是家人团聚交流商

精品文档餐厅与厨房设计一、教学目标通过本章节的学习，了解家居空间餐厅、厨房功能、布局形式、设计要点，为后续设计打下坚实的基础。二、教学重难点重点：掌握餐厅、厨房的布局形式与设计方法；难点：把握餐厅厨房的设计要点，并结合不同空间应用；三、教学方法讲授、示范、随堂指导、练习四、课时安排 10课时五、教学过程（一）餐厅设计餐厅是家人日常进餐的主要场所，也是宴请亲友的活动空间。因其功能的重要性，每套居住空间都应设独立的进餐空间。餐厅的开放或封闭程度在很大程度上是由可用房间的数目和家庭的生活方式决定的。（1）功能分析餐厅的主要功