油菜种质资源描述规范.pdf

国家农作物种质资源平台 国家作物科学数据中心 油菜种质资源描述规范 1 范围 本规范规定了油菜种质资源的描述符及其分级标准。 本标准适用于油菜种质资源的收集、整理和保存，数据标准和数据质量控制规 范的制定，以及数据库和信息共享网络系统的建立。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款。凡是注日期的引用 文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本规范，然 而，鼓励根据本规范达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不 注日期的引用文件，其最新版本适用于本规范。 ISO 3166 Codes for the Representation of Names of Countries GB/T 2659 世界各国和地区名称代码 GB/T 2260 中华人民共和国行政区划代码 GB 3543-1995 农作物种子检验规程 GB 4407.2-1996 经济作物种子--油料类 GB 7415-1987 主要农作物种子贮藏 GB 5519-1988 粮食和油料千粒重的测定法 GB 2905-1982 谷类、豆类作物种子粗蛋白质测定法（半微量凯氏法） GB 2906-1982 谷类、油料作物种子粗脂肪测定方法 GB 10219-1988 油菜籽中油的芥酸的测定--气相色谱法 GB/T 5009.153-2003 食品中植酸的测定 GB 12291-1990 水果、蔬菜汁--类胡萝卜素全量的测定 GB/T 15686-1995高粱中单宁含量的测定 GB 6194-1986 水果、蔬菜可溶性糖测定法 GB 10469-1989 水果、蔬菜粗纤维的测定方法 GB/T8858-1988 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法 GB/T6195-1986 水果、蔬菜维生素 C 含量测定方法(2,6- 二氯靛酚滴定法) GB/T12295-1990 水果、蔬菜制品 可溶性固形物含量的测定一折射仪法 ISO9167-1 ：1992 （E ）Rapeseed—Determination of Glucosinolates Content Method Using High-performance Liquid Chromatography. 1 国家农作物种质资源平台 国家作物科学数据中心 3. 术语和定义 3.1 油菜 由十字花科（Cruciferae ）芸薹属(Brassica)植物的若干物种组成，以菜籽榨油为 主要种植目的的一年生或越年生草本植物的通称。生产中广泛栽培利用的有甘蓝型 油菜（Brassica napus L. ）、白菜型油菜（Brassica rapa L. ）和芥菜型油菜(Brassica juncea Czern.et Coss.)等。 3.2 油菜种质资源 油菜种质资源包括古老的地方品种、人工选育的品种、突变体材料、野生种及 近缘种等。 3.3 基本信息 油菜种质资源基本情况描述信息，包括全国统一编号、种质名称、学名、原产 地、种质类型等。 3.4 形态特征和生物学特性 油菜种质资源的物候期、植物学形态、产量性状等特征特性。 3.5 品质特性 油菜种质资源的种子营养品质，包括含油量，主要脂肪酸（如芥酸、硬脂酸、 油酸、亚油酸和亚麻酸等）含量，硫甙总量及其组份，蛋白质含量，单宁含量，类 胡萝卜素含量等。 3.6 抗逆性 油菜种质资源对各种非生物胁迫的适应或抵抗能力，包括抗寒性、耐热性、抗 旱性、耐渍性等。 3.7 抗病虫性 油菜种质资源对各种生物胁迫的适应或抵抗能力，包括菌核病、病毒病、霜霉 病、黑胫病、蚜虫、菜青虫等。 2 国家农作物种质资源平台 国家作物科学数据中心 4. 基本信息 4.1 全国统一编号 种质的惟一标识号，油菜种质资源的全国统一编