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台球厅服务员日常工作规范 工作器具 滑石粉、“巧克”、托盘、抹布、服务巾、圆珠笔、记分表、酒水订单簿、冰桶、冰夹 工作规范 按时到岗，整理好自身的仪容仪表。 参加班前会，了解当日工作任务和具体的工作分工。 清洁本服务区域内环境卫生。 准备好营业期间所需服务用具和清洁用品。 营业前10分钟应将球杆架和球杆摆列整齐，将台球摆于台面之上。 营业前5分钟侍立于指定的工作位置，恭候客人的到来。 热情主动地问候每一位来消费的客人。 为客人做好登记、开单和收缴押金的工作。 按客人的游戏比赛要求将球在台面上码放好。 积极做好饭店产品的推销工作，最大限度的引导客人消费。 及时满足客人在娱乐过程中的其他服务需求。 客人消费结束后，认真检查清点设备和用品以及有无客人的遗留物。 营业结束时，做好结账收银和欢送客人的工作，并表示欢迎客人再次光临。 最后做好本区域的清洁收尾工作。