Q_ZLY 0008S-2020食用青海湖盐.pdf

备案号： 有效期至： Q/ZLY 浙江蓝海星盐制品有限公司企业标准 Q/ZLY 0008S-2020 食用青海湖盐 2020-01-20发布 2020-02-17实施 浙江蓝海星盐制品有限公司发布 Q/ZLY 0008S-2020 前 言 本标准所指产品是以青海湖盐为原料，经粒度筛选、除杂、包装等工序精制而成的食用 盐。 标准编写格式符合GB/T 1.1 《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写规则》的 要求。 本标准的主要指标依据GB/T5461《食用盐》、GB2762《食品中污染物限量》和GB26878 《食品安全国家标准 食用盐碘含量》制定。 本标准由浙江蓝海星盐制品有限公司提出。 本标准起草单位：浙江蓝海星盐制品有限公司 本标准主要起草人：尉勤、张兰、刘崇晓。 1 Q/ZLY 0008S-2020 食用青海湖盐 1 范围 本标准规定了食用青海湖盐的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、 贮存要求。 本标准适用于青海湖盐为原料，经粒度筛选、除杂、包装等工序精制而成的食用盐。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2762 食品中污染物限量 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.42 食品安全国家标准食盐指标的测定 GB/T 5461 食用盐 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB 7718 预包装食品标签通则 GB/T 13025.1 制盐工业通用试验方法 粒度的测定 GB/T 13025.2 制盐工业通用试验方法 白度的测定 GB/T 13025.3 制盐工业通用试验方法 水分的测定 GB/T 13025.4 制盐工业通用试验方法 水不溶物的测定 GB/T 13025.5 制盐工业通用试验方法 氯离子的测定 GB/T 13025.6 制盐工业通用试验方法 钙和镁离子的测定 GB/T 13025.7 制盐工业通用试验方法 碘的测定 GB/T 13025.8 制盐工业通用试验方法 硫酸根离子的测定 GB/T 13025.9 制盐工业通用试验方法 铅的测定 GB/T 13025.10 制盐工业通用试验方法 亚铁氰根的测定 GB/T 13025.13 制盐工业通用试验方法 砷的测定 GB 14881 食品企业通用卫生规范 GB 26402 食品安全国家标准 食品添加剂 碘酸钾 GB 26878 食品安全国家标准 食用盐碘含量 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令 第75号 （2005） 《定量包装商品计量监督管理办法》 国家质量监督检验检疫总局令 第102号 （2007） 《食品标识管理规定》 国家质量监督检验检疫总局令 第123号 （2009）《关于修改＜食品标识管理规定＞的决 定》