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毕业生酒店管理实习报告模板 《毕业生酒店管理实习报告模板》，供大家参考。 、八■ 、- 前言 根据酒店管理专业教学计划， XX年9月-XX年1月，我 在上海吉臣酒店进行为其 5个月的专业实习，实习岗位分别 为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习，巩固了所学 的专业知识，了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流 程，掌握了酒店管理服务工作的基本技能，在实践中找到了 理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学 生，实践工作虽然劳累，但同时也带给我的思考。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 一、 上海吉臣酒店简介 二、 实习岗位与内容 酒店前台接待 1、 早班工作流程化妆，签到一了解住宿情况及重要事 项一一交接班一一接待宾客一一配合收银向询问客人是否 续住，关注客人消费情况，保证房间帐户有足够押金，帮助 客人办理续房手续一一接待宾客一一工作午餐一一检查、更 新房态，确保房态准确，接待宾客一一做交接班准备。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 2、 中班工作流程交接班，清点帐目，了解白天住宿情 况以及预订情况，掌握押金余额不足的房间，跟进上班未进 事宜一一接待宾客一一工作晚餐一一协助前台收银催房费， 并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态，确保房态准确， 整理预订一一接待宾客，18: 00以前完成押金催收工作一一 做交接班准备。该文档为文档投稿赚钱网作品，