关于水果知识问答.ppt

必答题7-8： 7、以下哪一种水果不属于甜性的：（ ） A、无花果 B、柿子 C、苹果 D、木瓜 8、问：无花果有没有花？ 答： C 有花，无花果树叶厚大浓绿，而所开的花却很小，经常被枝叶掩盖，不易被人们发现；当果子悄悄露出时，花已脱落，所以人们认为它是“不花而实”，故命名为“无花果”。 必答题9-10： 9、老年人一天吃几只鸡蛋才合适（B） A、2只 B、1~2只 C、1只 D、2~3只 10、下列哪种水果适合糖尿病人吃（A） A、火龙果 B、橘子 C、西瓜 D、柚子 火龙果内锌含量高。锌为体内胰岛素成分之一。科学家们认为火龙果的降血糖功效，可能是它富含锌的缘故。对此，台湾医生建议糖尿病患者可以吃点火龙果，每日分两次食用，每次约120克为宜。 必答题11-12： 11、以下哪一种水果不属于酸性的(B) A、李子 B、香蕉 C、葡萄柚 D、奇异果 12、问:柚子的皮可以吃么？ 答： B 可以吃，而且柚皮能理气、化痰、止咳、平喘。 必答题13-14： 13、（ ）又称为释迦果、佛头果 A、荔枝 B、红毛丹 C、番荔枝 D、桂圆 14、白果是什么树结的果子：（ ） A、白果树 B、银杏树 C、桦树 D、杉树 C B 必答题15-16： 15、菠萝的花是什么颜色的（ ） A、白色 B、红色 C、黄色 D、粉红色 16、什么水果的皮可以放在冰箱里做除味剂使用：（ ） A、香蕉皮 B、柚子皮 C、苹果皮 D、葡萄皮 B B 必答题17-18： 17、感冒忌用下列哪一种食物：（ ） A、海鱼 B、豆浆 C、青菜 D、生姜 18、以下哪种水果富含维生素C最高： （D） A、苹果 B、草莓 C、西瓜 D、橙子 A D 必答题19-20： 19、一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来描写的是说哪个朝代哪个人物？ 答： 20、为什么新疆盛产的瓜果特别甜？ 答： 唐朝杨贵妃 新疆日照时间长、温差大，有利于瓜果糖分的积累。 风险题： 20分题 30分题 40分题 答对得相应分数，答错扣除相应分数。 风险题1（20分值）： 被玛雅人视为圣果的是 ( ) A、火龙果 B、草莓 C、香蕉 D、圣女果 A 　火龙果起源中美洲热带雨林地区，在美洲玛雅人、印加人的金字塔附近以及亚洲的越南人寺庙旁都种有火龙果。每逢祭祀及重大宗教活动，他们会将火龙果供奉在祭坛上，视为圣果。 风险题2（20分值）： 在中国素有「万寿果」之称的哪种水果（ ） A、西瓜 B、木瓜 C、人参果 D、苹果 B 木瓜所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。 风险题3（20分值）： 又名凤果、莽吉柿的水果学名叫什么？ 答：山竹 风险题4（20分值）： 一个西瓜中水分的比例是多少：（ ） A 、90% B、 80% C 、70% D、 50% A 风险题5（20分值）： 别名：番瓜、万寿果、又俗称“铁脚梨”的一种热带水果：（ ） A 、菠萝 B 、木瓜 C 、芒果 D 、火龙果 B 风险题6（20分值）： 成熟的山竹树大致有高：（ ） A、1-2M B、5-8M C、15-20M D、40-50M C 风险题7（20分值）： 榴莲的原产地在哪：（ ） A、泰国 B、马来西亚 C、中国 D、台湾 B 风险题8（20分值）： 火龙果的花是什么颜色的：（ ） A、红色 B、 白色 C 、黄色 D 、紫色 B 风险题9（20分值）： 以下哪一种水果不能起到降血压的得作用：（ ） A 、西瓜 B 、菠萝 C 、苹果 D 、山楂 C 风险题10（20分值）： 白居易的“瓤（rang）肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪（li lao）。”指的是以下哪一种水果:（ ） A、梨 B、桂圆 C、荔枝 D、苹果 C 风险题11（20分值）： 《本草纲要》中说，“肺胃之果，清咽生津，除烦醒酒，解河豚之毒。”指的是以下哪种水果：( ) A、葡萄 B、梨 C、榴莲 D、橄榄 D 风险题12（20分值）： 山竹树需要种植多少年才能结果：（ ） A、2年 B、5年 C、10年 D、15年 C 风险题1（30分值）： 铜器与（ ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。