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目录
TOC \o 1-3 \h \z \u 第一章 绪论 5
1.1研究背景 5
1.2研究目的 5
1.3研究内容 6
1.4研究方法 6
1.5调味品市场分类 6
第二章 理论基础 7
2.1企业经营战略管理的概念 7
2.2企业经营战略管理的特征 7
2.3企业经营战略管理的作用 8
2.4企业战略管理过程 8
2.5研究现状 9
第三章 莲花味精集团经营战略的发展环境分析 10
3.1莲花味精集团概况 10
3.2企业外部环境(PEST分析) 10
3.2.1政治环境分析 10
3.2.2经济环境分析 11
3.2.3社会环境因素 11
3.2.4技术环境因素 12
3.3行业环境分析 12
3.3.1现有企业之间的竞争环境分析 12
3.3.2潜在竞争对手分析 12
3.3.3买方分析 13
3.3.4供应方分析 13
3.3.5替代者分析 13
第四章 莲花味精集团经营战略现状分析 14
4.1莲花味精集团经营战略管理思路 14
4.2经营战略的定位与企业目标 14
4.2.1企业愿景 14
4.2.2企业宗旨 14
4.2.3企业文化 15
4.2.4社会责任 15
4.3经营战略管理实施机构 15
第5章 莲花味精集团经营战略进行评价及对策建议 16
5.1评价 16
5.1.1机遇(S) 16
5.1.2劣势(W) 17
5.1.3机遇(O) 18
5.1.4威胁(T) 18
5.2对策建议 19
5.2.1完善组织结构 19
5.2.2构建企业的核心竞争力 20
5.2.3加强人力资源建设 21
5.2.4加快电子商务进程 21
5.2.5匹配和经营战略管理相适应的企业文化 23
第6章 结语 23
致谢 24
莲花味精集团的经营战略分析
专业班级:工商1101 学生姓名:魏正
指导老师:蒋毅一 职称:教授
摘要 改革开放三十多年来,国人的生活水平和消费水平都有了极大的提升。在饮食方面,从过去的吃得饱,向吃得好来过渡,而近年来更是向吃得健康的需求迅速转变。在这样的大背景下,中国调味品行业一直处于宝贵的繁荣兴旺期,随着物质生活的丰富和科学技术应用的进步,中国调味品行业激发了前所未有的活力,成为食品行业中新的经济增长点。与此同时,经过二十多年的发展,中国调味品行业己经成为一个拥有近万家企业激烈竞争的行业。此种状况下,莲花味精集团如何在激烈的市场竞争中求生存,谋发展,是一个严峻的考验。本文首先分析了经营战略的相关理论,接着对莲花味精集团内外环境进行了分析,在了解调味品市场的情况下,分析了莲花味精集体现在的经营战略战略,并结合其发展的内外部环境,对莲花味精的经营战略进行了评价,文章最后提出了莲花味精的经营战略建议,希望可以指导公司的生产经营活动。
关键词 莲花味精 经营战略 经营环境
Lotus gourmet powder group?marketing strategy?analysis
Abstract Thirty years of reform and opening up,?peoples living?level and consumption level?have been greatly improved.?In the diet,?from the past?to eat,?to?eat well?to?transition,?but?in recent years more?quickly to?eat healthy demand.?In this context,?China condiment?industry has been in avaluable?prosperity?period,?with a rich material life?and?the application of science and technology?progress,?the Chinese?condiment industry?inspired unprecedented?vitality andbecome a new economic growth point?in the food industry.?At the same time,?after 20 years of development,?China condiment?industry?has become?a?nearly t
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