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- 2020-07-15 发布于福建
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中日筷子文化的不同
LOREM IPSUM DOLOR
筷子的起源
123+5
筷子的外形
使用禁忌
寓意
其他
中国筷子起源
中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,大禹用树枝,细竹
捞取食锅中煮的滚烫的食物,被认为是中国筷子使用第一人,关于箸的历史
传说也是颇多,如神鸟救姜子牙,纣为象箸等。筷子的产生发展是缓慢演化
过程中的产物,是先民智慧的结晶,并不是由某个人所发明。实质上,筷子
诞生最主要的原因还是熟食烫手,是在劳动人民吃饭需求的影响下产生的。
日本筷子起源
相传推古天皇15年时,小野妹子(565-625)等授命被派遣到隋朝学习中国
先进的传统文化和先进的生产技术,在欢迎宴会上隋炀帝邀请小野妹子等使
用筷子用餐,当时日本还是沿用手抓饭的传统,被邀请用筷子进餐是当时最
高的礼遇。后来小野妹子将中国用箸进餐的文化带回日本。以裴世清为首的
中国使节团在访问日本的时候,圣德太子(574-622)用小野妹子带回日本
的箸招待中国客人,因此圣德太子被认为是日本使用筷子第一人。后日本人
根据自己的饮食特点将中国的筷子进行改造,赋予其更多的寓意,形成了日
本独特的“箸文化”
来关
小野妹子
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