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第二章 旅游接待人员礼仪行为规范
第一节 称呼与介绍
一、称呼
称呼,指的是人们在日常交往应酬之中,所采用的彼此之间的称谓语。
使用称呼有三点应当注意:
其一,要合乎常规
其二,要照顾习惯
其三,要入乡随俗
(一)生活中的称呼
1.对亲属的称呼
(1)常规
约定俗成的称呼,如:父亲的父亲称为“祖父”,姑、舅之子称为“表兄”等。
并不一定非常标准的称呼,如,儿媳对公公、婆婆,女婿对岳父、岳母,皆可以“爸爸”、“妈妈”相称。这样做,主要是意在表示自己与对方完全“不见外”。
(2)特例
面对外人,对亲属可根据不同情况采取谦称或敬称。称辈份或年龄高于自己的亲属,可在其称呼前加“家”字,如“家父”,“家姐”。称辈份或年龄低于自己的亲属,可在其称呼前加“舍”字,如“舍弟”、“舍侄”。称自己的子女,则可在其称呼前加“小”字,如“小儿”、“小婿”。
对他人的亲属,应采用敬称。对其长辈,宜在称呼之前加“尊”字,如“尊母”、“尊兄”。
对其平辈或晚辈,宜在称呼之前加“贤”字,如“贤妹”、“贤侄”。若在其亲属的称呼前加“令”字,一般可不分辈分与长幼,如“令堂”、“令尊”、“令爱”、“令郎”。
对待比自己辈分低、年纪小的亲属,可以直呼其名,使用其爱称、小名,或在其名字之前加上“小”字相称,如“毛毛”、“小宝”等。
2.对朋友、熟人的称呼——既要亲切、友好,又要不失敬意。
(1)敬称
对任何朋友、熟人,都可用人称代词“你”、“您”相称。
对于有身份者、年纪长者,可以“先生”相称。如“何先生”。
对文艺界、教育界人士,及有成就者、有身份者,可称为“老师”。
对德高望重的年长者、资深者,可称之为“公”或“老”。如“谢公”、“周老”。
(2)姓名的称呼
平辈的朋友、熟人,均可彼此之间以姓名相称。
对表示亲切,可以在被称呼者的姓前加上“老”“大”“小”相称。
对同性的朋友、熟人,若关系极为亲密,可直呼其名,如“光夏”、“韵诗”。对于异性,则一般不可这样作。
(3)亲切的称呼
对于邻居、至交,有时可采用“大爷”、“大娘”、“大妈”、“大叔”、“爷爷”、“奶奶”、“阿姨”等类似血缘关系的称呼,这样会令人感到信任、亲切。在这类称呼前,也可加上姓氏。
3.对普通人的称呼
(1)以“同志”相称。
(2)以“先生”、“女士”、“小姐”相称。
(3)以其职务、职称相称。
(4)入乡随俗,采用对方所能理解并接受的称呼相称。
(二)工作中的称呼
要求是要庄重、正式、规范。
1.职务性称呼,如经理、书记、主席
2.职称性称呼,如教授、律师、工程师等
3.学衔性称呼,如博士、硕士、学士等
4.行业性称呼,如教练、警察、医生等
5.姓名性称呼,可以直呼姓名,可以只呼其姓,也可以只呼其名。
(三)外交中的称呼
1.称呼先生、女士;
2.在国际商务中,一般不称呼交往对象的行政职务;
3.对军界人士,可称其军衔;
4.对宗教界人士,可称其神职。
5.外交中的称呼应该注意尊重对方国家的习俗和习惯。
(四)称呼的禁忌
1.错误的称呼,包括误读、误会、误写
2.过时的称呼
3.不通行的称呼,如爱人、师傅等
4.不恰当的行业称呼
5.庸俗低级的称呼
6.绰号
二、介绍
(一)自我介绍
选择合适的实际作自我介绍,自我介绍的方式和内容视具体情况而定,并应具有鲜明的针对性。自我介绍应该包括一些基本的个人信息,比如姓名、身份、籍贯、爱好、民族、年龄、学业状况等等,但是要根据实际情况有所舍取。
(二)他人介绍
1.他人介绍的介绍者
通常,充当介绍者的人有:社交活动中的东道主;社交场合的长者;家庭型聚会中的女主人;公务交往中的专职人员,如公关、礼宾人员;正式活动中的地位、身份较高者,或主要负责人;熟悉被介绍者双方者;应被介绍者一方或双方要求者;在交际应酬中,被指定的介绍者。
2.把握为他人作介绍的合适时机。如接待彼此不熟悉的人,打算推介某人加入某一社交圈的时候。
3.他人介绍的顺序
遵循“尊者优先了解情况”的规则,即在为他人作介绍前,先要确定双方地位的尊卑,然后先介绍位卑者,后介绍位尊者。这样做,可以使尊者优先了解卑者的情况,以便见机行事,在交际应酬中掌握主动权。
先介绍晚辈,后介绍长辈
先介绍学生,后介绍老师
先介绍男士,后介绍女士
先介绍主人,后介绍来宾
先介绍下级,后介绍上级
先介绍未婚者,后介绍已婚者
先介绍年幼者,后介绍年长者
先介绍家人,后介绍朋友、同事
先介绍社交场
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