连锁酒店工作车整理与使用规程.docx

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连锁酒店工作车整理与使用规程 步骤 项目 操作 注意 l 检查工作车 1. 检查工作车清洁,发现杂物、灰尘、污渍应立即清理。 2. 检查工作车正常运行。 ◇ 车上无杂物、灰尘、污渍。 ◇ 运行灵活,无响声。 2 垃圾袋和 布草袋挂 在车钩上 3. 确保垃圾袋和布草袋有足够的支撑力。 4. 将布草放在工作车架内。 ◇ 重物在下,轻物在上。 ◇ 干净的不能放在布草袋上。 3 补充客房 用品 5.按规定分类分格摆放。 6.布草和用品齐全、整洁。 ◇ 纸杯要有包装袋装着,手抓杯底取出。 ◇ 布草不宜一次配备太多,一般放5间客房的容量。 4 补充清洁 用品和用具 7.按照规定的位置放稳。 ◇ 工具箱内不能有过多积水。 5 规范使用 工作车 8.不能把撤出的布草放在客用品上。 9.不能存放私人的物品。 10.工作车每班整体清洁一次。 11.推工作车时小心不要撞到客人、墙壁、地脚线或其他设备 ◇ 使用过程中如发现问题应及时通知客房领班,客房领班通知维修技师维修。

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