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体验经济 ? 1. 约瑟夫.派恩 (B.Joseph Pine) 与詹姆 斯.吉尔摩 (James H. Gilmore) 在其共 同的著作《体验经济时代》 (The Experience Economy) 中,阐述了体验经 济的成因及特色。 ? 2. 所谓体验经济就是企业以服务为舞台, 以商品为道具,以消费者为中心,创造 能夠使消费者参与、值得消费者回忆的 活动。 社会经济的发展和日益富裕的生活,致使当代社 会的需求结构和消费模式正经历着深刻地变化。 体验式消费逐渐形成社会流行的新时尚, 体验亦 俨然跃为解读消费行为的关键要素 , 成为价值创造的 新基础 。 经济正由制造和服务阶段向新的经济推力转 移,体验逐渐行进经济的焦点 。 感性消费悄然登上历史的舞台 休闲当仁不让是体验经济的典型,这是因为体验是旅 游休闲产品的核心属性。有学者明确指出“ 休闲产品就是 基于顾客主观评价的体验 ” (Komppula,2006) 。因此, 目的地管 理者和休闲企业必须从关注“服务”、“满意度”彻底地 转向“旅游体验”,并通过优化体验品质达成自身的目的 。 感性消费悄然登上历史的舞台 体验的概念进入管理学视野(主要是消费、服务和营 销领域)起始于 Holbrook 和 Hirschman 1982 年撰写的开创 性论文。其后,管理学者们对体验展开了广泛地学术研究, 所使用的概念包括“体验( experience )”、“ 消费者体 验 ( consumer experience ) ” 、 “ 消 费 体 验 ( consumption experience )”、“ 服务体验 ( service experience )”、“ 顾客体验 ( customer experience )” 以及“ 用户体验 ( user experience )”等等。二十多年 来, 体验相关的概念已经成为理解消费者行为的关键要素。 管理学视角下的体验 Hirschman 和 Holbrook ( 1982 )指出关于产品的两种主要 观点: 一是将产品视为表现功能的“工具性”或“效用性” 之传统观点;二是评价产品内在愉悦性质的符号、享乐和美 感之观点 。传统效用性的观点,认为顾客都是理性的,追求 效用最大化,因而重视产品具体属性的表现。他们认为理性 观点不适用于 “游憩活动”、“感官上的愉悦”、“美感上 的享受”与“情绪上的反应”等消费活动 ,这些活动将消费 视为一种纯粹主观的意识状态,并伴随着多样变化的象征意 义、享乐反应和美感准则。进而,他们指出, 相比传统的理 性功能型消费,感性体验型消费将走上历史舞台 。 管理学视角下的体验 ? 在经济学视野中,体验常被理解一种特别的经 济 提供物 。可以说“ 当 公司以服务为舞台,以商品为 道具,使消费者融入其中,以制造一种值得回忆的事 件的方式来进行参与时体验就发生了” 。 ? 体验被定义为“ 当一个人达到情绪、体力、智力甚 至精神的某一水平时,在意识中所产生的美好感觉 ” 。 ? 因此,“展示体验并不是如何取悦顾客,而是有关 如何使他们置身于其中”。 ? Pine 和 Gilmore 还认为体验所创造的价值是开启未 来经济成长的钥匙, 经济价值由初级产品,经过制造 商品、传递服务向展示体验的递进 。 经济学视角下的体验 展示体验 传递服务 制造商品 提取产品 差异化 无差别 竞 争 定 位 市场 溢价 定价 经济学视角下的体验 休闲体验农业的定义 ? 休闲体验农业是指利用田园风光,自然 生态及环境资源,结合农林牧渔生产, 农业经营活动,农村文化及家庭生活, 经过规划设计与建设,使游人体验农村 及农村生活。达到休闲、观光、娱乐为 目的的农业经营。 我国休闲体验农业发展历史 ? 我国是农业大国,发展体验休闲农业资源丰富, 类型多样,农业文化历史悠久,对城市人具有 极大的吸引力。 ? 我国体验休闲农业发展较早的是台湾,在 20 世 纪 70 年代,台湾随着农业的转型兴起了观光休 闲农业,目前已形成专业化和规范化的休闲农 场。 ? 我国大陆体验休闲农业是改革开放以后兴起的, 首先从深圳市开办荔枝园和荔枝节开始的,以 后北京、上海、广州、成都等城市郊区陆续发 展了观光农业园、生态农业园、高科技农业园、 观光采摘园、农家乐等多种类型的休闲农业。 第五章 休闲体验与畅爽感分析 ? 处于审美状态中的主体 的生活方式脱离了日常 生活,转向了纯精神意 识状态之中。
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