甘其食配方是如何炼成的.pptVIP

每一列排队现象背后，都有存在的 理由，也许是一口味道，也许是那一包 汤，也许是杭儿风…… ? 情况介绍： ? 本人毕业近五载，从事面点行业两年有余，始于 xxx （出于保密，暂时略，谅解）品牌 联锁包子中央厨房伪以普工，每日以切肉斩肉为己任，少则两千斤多达四千斤，偶有 得闲亦必助仁兄同僚，劳作甚为辛苦，但始终不忘初衷，遂劳有所获，甘之如饴，除 得钱一千又八百两一月，想必技术才是至宝。 ? Xxx 中央厨房有楼三层，占地约几千平米，一层为厨房，二层为为另一家咸菜工厂， 三层为员工宿舍及食堂，一层三层戒备森严甚于银行，仅一层摄像头近百，仅前门可 出入，出入亦必有主管门禁口令方可，后门为卸货区，非紧急情况不得擅开，自东向 西依次为挑选间、清洗间、斩拌间、热加工、配方间、搅拌间、包装间、冷冻间，其 中配方间为重地，仅研发人员可入，然，我之荣幸，公司安排我与研发人员同室。但 配方实乃该行业生存之根本，非我等想学即可，但有贵人助之当别论，半年下去花去 重金方得室友配方，遂当即离开是非之地，后又他处门店做包子学徒，游走于多家门 店，辛苦无比，但见技艺渐长，亦必心花怒放，终一年后自认技艺学成，遂辞职！之 后与人合伙开店两家，经营尚可，但苍天嫉妒，一店走水，所有努力付之一炬，因受 重伤住院两月，幸得小命，但创伤莫大！ ? 今手中配方欲转让于有志于该行业，有能力开店的同仁，请加 QQ460108474