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化工原理principles of chemical engineering 第十四章 干燥总结 延安大学化学与化工学院 第14章 固体干燥 14.1 概述 14.2 干燥静力学 14.3 干燥速率与干燥过程计算 14.4 干燥器 14.1.1 固体去湿方法和干燥过程 二、物料的去湿方法 1.机械去湿 14.1 概述 一、干燥的目的 1.便于储存和运输 2.工艺要求 2.吸附去湿 3.供热干燥 4.其他 三、对流干燥过程的特点 风机 预热器 干燥器 空气 蒸气 湿物料 干燥产品 对流干燥流程示意图 本章主要讨论以空气为干燥介质、湿分为水的对流干燥过程。 ? 传热 传质 方向 从气相到固体 从固体到气相 推动力 温度差 水汽分压差 14.2 干燥静力学 14.2.1 湿空气的状态参数 14.2.2 湿空气状态的变化过程 14.2.3 水分在气—固两相间的平衡 ——考察气固两相接触时过程的方向与极限 一、空气中水分含量的表示方法 （1）水汽分压p水汽与露点td 14.2.1 湿空气的状态参数 空气中水汽分压越大，水汽含量越高 总压P一定时，露点与水汽分压之间有单一函数关系 （2）空气的湿度H P——总压 式（14-1） （3）相对湿度 ?表示了空气中水分含量的相对大小。 ? =1表示空气已达到饱和状态，不能再接纳任何水分。 Φ越小，表面空气尚可接纳的水分越多。 （4）湿球温度tw，干球温度t ——测量水含量的简易方法 式（14-2） （1）湿空气的焓 二、与过程计算有关的参数 对空气-水系统有： （2）湿空气的比体积 式（14-8） 式（14-9） 三、空气湿度图 14.2.2 湿空气状态的变化过程 一、加热与冷却过程 ①加热过程 始态A→终态B t↑，φ ↓，吸收水汽能力↑ 空气湿度不变 ②冷却过程 (始温为t1) ★若终温t2td，则为等H过程，图中AC线段所示； ★若终温t3td，必有部分水汽凝结为水,空气的湿度降低，图中 ADE所示。 二、绝热增湿过程 当不计热损失，空气给水的显热全部变为水分汽化的潜热返回空气，称为绝热增湿过程。绝热增湿过程可视为等焓过程。图中AB。 若喷水量足够，两相接触充分，出口气体的湿度可达饱 和值Has，图中C点，气体在绝热条件下增湿直至饱和的温度 称为绝热饱和温度。 tas 三、两股气流的混合 14.3.1湿物料中含水量的表示方法 1、湿基含水量 2、干基含水量 3、换算关系 14.3 干燥过程的物料与热量衡算 W——在干燥过程中被除掉的水分，kg/s Gc——以绝对干物料计的处理量，kg干料/s V ——以绝对干气体计的空气流量，kg干气/ s H1，H2 ——空气进、出干燥器的湿度，kg水/ kg干气 式（14-33） 14.3.2 干燥过程的物料衡算 湿物料量与绝干物料量Gc的关系： 干燥器中物料失去 的水分W为: G1、G2——进干燥器湿物料和出干燥器的干燥产品量，kg/s ω1、ω2——进、出干燥器物料的含水质量分数，kg/kg湿物料 式（14-35） 式（14-36） G1 , ω1 G2 , ω2 式(14-38) 一、干燥器的热量衡算 Q补——干燥器中的补充加热量，kW Q损——干燥器中的热损失，kW cpm——湿物料的比热容，kJ/(kg干物·oC) cps、 cpl——绝干物料及液体比热容，kJ/(kg·oC) 14.3.2 干燥过程的热量衡算 二、预热器的热负荷 Q——空气在预热器中获得的热量，kW I0、I1——空气进、出预热器的焓，kJ/kg干气 cpH1——湿混合气的比热容，kJ/(kg·oC) 式（14-37） Q 1、理想干燥过程 （等焓干燥过程） A B C 预热器 t0 , H0 t1 , H1 t2 , H2 14.3.4 空气通过干燥器时的状态变化 等湿度 等焓 干燥器 I H t1 B t2 C D E 2、实际干燥过程 等焓线 A 若不向干燥器补充热量或补充 的热量不足以抵偿物料带走热量与 热损失和，则出口气的状态见图中 D点所示。 若向干燥器补充热量较多时， 则出口气的状态见图中E点所示。 14.4 干燥速度和干燥时间 14.4.1 物料中所含水分的性质 1、平衡水分与自由水分 1）平衡水分 用某种空气无法再去除的水分。 与物料的种类、温度及空气的相对湿度有关 物料中的平衡水分随温度升高而减小 2）自由水分 干