新公共场所卫生管理条例实施细则培训 文档.pptVIP

中华人民共和国卫生部令 第 80 号 《公共场所卫生管理条例实施细则》 已于 2019 年 2 月 14 日经卫生部部务会议审 议通过，现予以发布，自 2019 年 5 月 1 日 起施行。 部 长 陈 竺 二○一一年三月十日 公共场所卫生管理条例实施细则 共五章 四十三条 第一章 总 则 第 1 条 ---- 第 6 条 第二章 卫生管理 第 7 条 ---- 第 21 条 第三章 卫生监督 第 22 条 ---- 第 34 条 第四章 法律责任 第 35 条 --- 第 41 条 第五章 附 则 第 42 条 ---- 第 43 条 明确责任人 ? 第七条 公共场所的法定代表人或者负责人 是其经营场所卫生安全的第一责任人。 公共场所经营者应当设立卫生管理部门 或者配备专（兼）职卫生管理人员，具体负 责本公共场所的卫生工作，建立健全卫生管 理制度和卫生管理档案。 档案管理制度 ? 第八条 公共场所卫生管理档案应当主要包括下列内容： （一）卫生管理部门、人员设置情况及卫生管理制度； （二）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、 照明、噪声的检测情况； （三）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况； （四）卫生设施的使用、维护、检查情况； （五）集中空调通风系统的清洗、消毒情况； （六）安排从业人员健康检查情况和培训考核情况； （七）公共卫生用品进货索证管理情况； （八）公共场所危害健康事故应急预案或者方案； （九）省、自治区、直辖市卫生行政部门要求记录的其他情 况。 公共场所卫生管理档案应当有专人管理，分类记录，至少保 存两年。 从业人员培训制度 ? 第九条 公共场所经营者应当建立卫生培 训制度，组织从业人员学习相关卫生法律 知识和公共场所卫生知识，并进行考核。 对考核不合格的，不得安排上岗。 健康检查制度 ? 第十条 公共场所经营者应当组织从业人员 每年 进行健康检查，从业人员在取得有效健 康合格证明后方可上岗。 ? 患有痢疾、伤寒、 甲型 病毒性肝炎、 戊型 病 毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有 活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等 疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服 务的工作。 公共场所卫生质量 ? 第十一条 公共场所经营者应当保持公共场所空气流通，室内空气质量应当 符合国家卫生标准和要求。 公共场所采用集中空调通风系统的，应当符合公共场所集中空调通风系 统相关卫生规范和规定的要求。 ? 第十二条 公共场所经营者提供给顾客使用的生活饮用水应当符合国家生活 饮用水卫生标准要求。游泳场（馆）和公共浴室水质应当符合国家卫生标准 和要求。 ? 第十三条 公共场所的采光照明、噪声应当符合国家卫生标准和要求。 公共场所应当尽量采用自然光。自然采光不足的，公共场所经营者应当 配置与其经营场所规模相适应的照明设施。 公共场所经营者应当采取措施降低噪声。 ? 第十四条 公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全， 可以反复使用的用品用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消 毒、保洁。禁止重复使用一次性用品用具。 设施设备管理规定 ? 第十五条 公共场所经营者应当根据经营规 模、项目设置清洗、消毒、保洁、盥洗等设 施设备和公共卫生间。 ? 公共场所经营者应当建立卫生设施设备维护 制度，定期检查卫生设施设备，确保其正常 运行，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。 公共场所设置的卫生间，应当有单独通风排 气设施，保持清洁无异味。 设施设备管理规定 ? 第十六条 公共场所经营者应当配备安 全、有效的预防控制蚊、蝇、蟑螂、鼠 和其他病媒生物的设施设备及废弃物存 放专用设施设备，并保证相关设施设备 的正常使用，及时清运废弃物。 禁止吸烟 ? 第十八条 室