第二章第二节消化和吸收(第二课时).docxVIP

主备人 董国华 年级学科 七年级 备课时间 3月6日 使用人 董国华 课型 新授 上课时间 3月10日 课题 消化和吸收 教 学 目 标 知识目标： 1、 能描述人体消化系统的结构及各组成部分的功能； 2、 能概述食物的消化和甘养物质的吸收过程。 能力目标： 3、 通过资料分析，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点，明确小肠是 消化吸收甘养物质的主要场所。 4、 尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲线图。 情感目标： 1、 培券结构与功能相适应的辩证观。 2、 养成合理膳食的习惯。 教 学 重 难 点 教学重点： 1、 概述食物的消化和甘养物质的吸收过程。 2、 分析小肠的结构和功能相适应的特点，明确小肠是消化吸收的主要场所。 教学难点： 食物的消化和甘养物质的吸收过程。 板书设计 第二 一、 消化系统组成 r 二、 食物的消化 1、 淀粉的消化 有 、_ 2、 蛋白质的消 有 、- 3、 脂肪的消化 有 、 二、甘养物质的吸收 小肠是消化食物和成 :节 消化和吸收 「消化道 J J消化腺 从 开始，参与的消化液 、 ; 化从 开始，参与的消化液 、 ; 从 开始，参与的消化液 、 。 受收甘养物质的主要场所。  教 学 反 思 本节生理知识较难，要让学生以自己为研究对象进行探究。在课堂教 学过程中，引导学生自学消化道和消化腺的组成后，和自身对比，较快掌 握这些器官的分布；由丁消化腺的功能比较抽象，所以板书到黑板上，对 比找出规律，方便记忆；然后通过技能训练进一步分析，在反馈练习中变 换方式，以达到举一反三的目的，突破难点。 建议：关丁小肠皱11增加内表面积这一难点，最好事先准备相同大小 的平纸和皱纸，课堂上展开，或让学生亲自动手制作，形象直观； 加强对学生综合素质的培养,进行健康教育让生物学真正走进学生的 生活。  教学环节 二次备课 【导入新课】 由上节实验知道口腔具有初步消化淀粉的作用， 那 么食物是在哪被彻底消化？营养乂是怎样吸收呢？今 天我们继续探究 【探究新知】 一、 食物在消化系统中的变化 1、 消化系统的组成 自学消化系统结构，观察、讨论各个器官的名称位 置。 在学生回答基础上，解读消化系统图，区分消化道 和消化腺的作用。 2、 概括消化的概念 3、 尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲线图， 明确：淀粉在口腔开始消化，蛋白质在胃开始消化， 脂小肠开始消化，三种物质在小肠彻底被消化;理 解小肠是消化食物的主要场所的特点。 二、 甘养物质的吸收 1、 引导学生阅读资料分析材料，比较大肠和小肠的不 同特点，理解小肠结构与功能相适应的特点。 2、 推测吸收甘养物质的主要场所是哪里？ 学生思考推测，得出结论：小肠是吸收甘养物质的主 要场所。 【归纳小结】： 根据板书让学生谈收获。 【拓展延伸】 以《西瓜子历险记》为题，写一篇科普文章，描述 食物的消化和林物质的吸收过程，加深对本课知识的 理解。 【反馈练习】 1、食物中的 能被细胞直接吸收； 对照消化系统结 构图，说说各器官在自 己身体的位置及作用。 补充唾液腺、肝 脏、胰腺是大消化腺， 肠腺和胃腺是小消化 腺； 识记消化腺的功 能。 引导学生观察小 肠皱裴和绒毛，理解增 加小肠的内表面积，适 丁吸收。 学生识记，应用多 而 、 、 等大分子的物质必须先消化才 种方式检测 能被吸收。 2、什么叫消化？ 。 3、 馒头变甜与 、 、 都有关系。 4、 消化系统的组成「 ，包括 。 L ,包括。 唾液腺分泌，含有 酶，只消 化 胃腺分泌,含有 酶，只消 化 消化腺〈肠腺分泌 ,含有消化 、 、 的 酶，可消化 种物质 胰腺分泌,含有消化 、 、 、 酶，可消化 种物质 肝脏分泌—，不含 酶，但能促进 的 消化 5、淀粉的消化从 开始，参与消化淀粉的消化液 蛋白质的消化从 开始，参与消化蛋白质的消化 液、、; 脂肪的消化从—开始。参与消化脂肪的消化液 有、、。 6、 淀粉最终被消化成 ;蛋白质最终被消化 成，脂肪最终被消化成 和 。 7、 液只能消化淀粉、 能消化蛋白质， 、 能消化三种物质，中不含消化酶。 8、 胆汁的作用是 。 9、 小肠内有、、三种消化液。 10、 肖化食物和吸收营养物质的主要场所。 11、 小肠适丁吸收的特点（1）小肠、（2）小 肠内表面有 和绒毛、增加了小肠的内表面积； (3)小肠绒毛内有丰富的 ,且毛细血管壁和绒 毛壁都很 。这些特点都有利丁甘养物质的吸收。 12、小肠适丁消化的特点(1)小肠 、(2)小 肠内表面有 和 ，增加了小肠 的 ; (3)小肠内有 消化液；这些特 点都有利丁食物的消化。