抗生素发酵的过程.pdfVIP

现代抗生素工业生产过程如下： 菌种→孢子制备→种子制备→发酵→发酵液预处理→提取及精制→成品包 装 一、菌种 从来源于自然界土壤等， 获得能产生抗生素的微生物， 经过分离、 选育 和纯化后即称为菌种。菌种可用冷冻干燥法制备后，以超低温，即在液氮冰箱 (-190 ℃~-196 ℃) 内保存。所谓冷冻干燥是用脱脂牛奶或葡萄糖液等和孢子混在 一起，经真空冷冻、升华干燥后，在真空下保存。如条件不足时，则沿用砂土管 在 0℃冰箱内保存的老方法，但如需长期保存时不宜用此法。一般生产用