1小苏打和白醋混合后的变化.pdfVIP

小苏打和白醋的变化教学设计 教学目标 科学概念 :小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。二氧化碳是具有特殊 性质的一种气体。 过程与方法 : 通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 情感、态度、 价值观 :懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论 需要严密的逻辑推理。 教学重点 观察和阐述小苏打和醋发生的变化。 教学难点 分析小苏打和醋发生变化后产生的物质。 教学准备 小苏打、白醋、集气瓶、玻璃片、蜡烛、火柴、记录表等。 教学过程 一、引入学习 师：首先老师和同学们来玩一个游戏，游戏的名字叫猜一猜，老师的手中有两 杯液体，一杯是白开水，另一杯是白醋，同学们你们能用什么方法把它们区分 开来呢？生：看、闻、摸、尝 ~~~~~ 师：在不知道这种液体是什么的情况下，可以随便尝、摸吗？生：可以！ 师：那你敢不敢尝一口？生摇头：不行，万一它有毒就糟了。全班笑） 师：对！在不知道这种材料是否安全的情况下，我们不能轻易尝、摸、闻，只 能隔着瓶子感觉，这样用手帮忙闻它的气味，坚决不能尝，明白了吗？ 师：今天要学习的跟刚才大家所猜的白醋有关，接下来我们就一起探究小苏打 和白醋的变化。 板书：课题 二、观察小苏打和白醋 师：今天老师为大家准备的材料都是安全的。这里还有一包白色的粉末，它又 是什么呢？生：小苏打 师：对，老师给每个小组都准备了这两种材料，同学 们你们想看看他们的样子吗？好，那就请同学们用自己想到的方法仔细观察小 苏打和白醋这两种物质，看哪个小组的发现最多！并把观察到的特点记录下来！ 开始吧！ （学生对白醋和小苏打进行观察，教师参与观察，并予以指导） 师：谁愿意把你们的发现向大家说说？ 生：这瓶液体是醋，味道酸酸的；这包白色的粉末有点像盐，咸咸的。 生：这瓶液体是白醋，这包粉末是小苏打。 师：能肯定吗？生：我们这组的 材料上有标签，上面写的有名称。师：看标签也是对事物的一种观察方法。对 这两种材料的特点还有补充的吗？生：白醋的气味很酸，有点冲鼻，摸起来凉 凉的。生：小苏打像面粉一样，比面粉粗一些，都是白色的小颗 小结：刚才同学们说的非常好，请同学们来看看大屏幕，播放课件（出示小苏 打和白醋的特点） 三、猜测两种材料混合后的现象 师：现在，我们面前有小苏打，又有醋，面对这两种物质，你想不想做点什么？ （生: 我想把小苏打和醋混合在一起。 ）师：假如把白醋和小苏打混合在一起， 会出现什么情况呢？请同学们插上想像的翅膀，大胆猜测一下。 （板书：小苏打 + 白醋）生：猜测师：大家做出了很多猜测，接下来我们就用实验的方法来验证 一下我们的猜测。 四、讨论混合的方法 师：为了验证，今天老师为大家准备了白醋、小苏打、集气瓶、勺子，玻璃片 , 用这些材料你打算怎样混合？（出示课件） ！请各小组讨论一下，统一你们小组 将采用什么方法来混合这两种物质，并把你们选定的方法记录在你们的记录单 上，看哪个小组想到方法好。 （学生讨论，教师参与讨论并予以指导）学生汇报 师：谁来说说你们小组选用的混合方法。 （3 种方法。第一种是先把小苏打倒进烧杯里，后倒白醋；第二种是先倒白醋后 倒小苏打；第三种是把小苏打和白醋同时倒入烧杯中。 ） 师：每个小组都有不同方法，那待会儿我们来看看它们实验现象是不是一样的。 师：在这里还有一个小问题—白醋和小苏打分别放多少合适呢？都放完吗？ 师：不管是先放白醋还是先放小苏打，一般情况下我们混合的比例为 1：3，一 份小苏打，三份白醋，因为这样可以减少浪费。 五、学生实验 师：在实验前老师对你们也有一定的要求，同学们请看大屏幕（播放课件） 师：请同学们用你们最响亮的声音一起来朗读下要求师：同学们这些要求都清 楚了吗？好，那接下请大家按照自己制定的实验方案进行实验，将实验现象记 录在表格中，比一比哪个小组观察的仔细，发现的多！学生进行实验，教师指 导学生观察、记录现象 六、汇报交