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食品安全培训总结 总结一：食品安全培训总结 根据《 20xx 年黎城县食品安全风险监测方案》 的要求， 认 真 开展学习宣传贯彻实施〈食品安全法〉培训情况汇报下：该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 一、召开食品安全培训会，通过培训，提高全院医护人员意 识。 1、5月 9日下午 3时，我院召集全体医、技、药、护人员参 加培训会。会议王志正书记亲自主持，分管医疗安全的张重 宵副院长负责会议主要培训工作，参会人员 78 人。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 2、培训内容： 一是围绕《食品安全法》及其实施条例的规定，按照《 20xx 年黎城县食品安全风险监测方案》的要求，结合我院情况分 别对食源性疾病（包括食物中毒）及疑似食源性异病例/异 常健康事件的诊断、处置、报监测方工作手数据报 告系统 等进行了系统培训。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 二是把近一段时间来我市及其周边发生的重大食品安全事 故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明，食品 安全不仅涉及到广大人民的生命健康，还直接影响到社会稳 定、经济发展及祖国在国际间的声誉。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 二、加强思想意识，提高对食品安全工作重要性的认识。 对来我院就诊的食源性疾病 （ 包括食物中毒 ） 及疑似食源性 异病例/异常健康事件应积极诊治同时做好向上级报告，不 能确诊的要通知院领导并组织专家组进行诊断和处置，我院 条件有限不能诊治的要做好转诊安全保障工作，做好院内检 测工作就运转流程和食源性疾病病例信息报告。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 三、利用我们的专业知识义务做好食品安全教育工作。 总则，通过这次 食品安全风险监测》培训，使大医务人员 对食源性疾病 （ 包括食物中毒 ） 及疑似食源性异病例/异常 健康事件的诊断、处置、报监测方工作手数据报告系统等有 了充分的认识和提高。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 总结二：食品安全培训总结 近年来，随着“三聚氰胺” 、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件 先后曝光后，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌 安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事， 在此背景下， 我市率先开展食品安全专题培训， 我有幸于 XX 年XX月XX日参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全 有了更深的认识。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作： 1、 对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进 食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实 抓好。把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部署学 习计划，明确学习重点和内容，动员所有人员提高认识，努 力提高我校食堂食品安全工作综合素质。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 2、 抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中， 广泛开展《食品安全法》的学习，通过小手拉大手、一个学 生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社 会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食 品安全意识。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性 污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台 账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合 要求的蔬菜，严禁进入校园， 加强食用油、禽畜肉等的检查， 确保安全；加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售 过程管理，以保证食品卫生安全。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 民以食为天，食以安为先，我们将积极行动，落实“全市食 品安全专题培训”会议精神，切实抓好学校食品安全管理， 保证广大学生饮食安全。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 总结三：食品安全培训总结 针对目前国际国内市场出现的食品安全问题，根据国家质量 技术监督总局对我公司食品添加剂生产许可证的审查要求， 20XX年6月7日下午由公司人力资源部组织， 公司质管部主 讲的《食品安全、食品添加剂相关法规》的培训在公司食堂 三楼培训室举行。通过这次培训，对食品安全问题有了更深 一步的了解和认识。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 首先从食品安全和食品添加剂的定义了解，所谓食品安全主 要是指食品及其生产经营和消费等活动不存在对人体健康 现实的或潜在的损害。而食品添加剂是指用于改善食品品质、 延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类 化学合成或天然物质。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 其次从食品安全和食品添加剂的现状，