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食品安全工作情况调研报告范文 今年，为有效开展深入学习科学实践科学发展观活动， 根据***食品药品监督管理局关于《开展深入学习实践科学 发展观活动调研工作的通知》文件的要求，我县食品安全委 员会对全县食品安全工作进行了为期 10天的调查研究，现 将调研结果报告如下： 一、 我县辖区内食品企业现状 截止20XX年4月15日，我县食品生产企业共有 15家， 食品小作坊64家，食品生产从业人员 395人，餐饮企业638 家，其中包括学校食堂 128家。餐饮从业人员 3510人。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 二、 食品安全监管情况 （一）强化责任、落实措施。20XX年3月26日，我县人 民政府召开了全县食品安全工作会议，贯彻落实了全州食品 安全工作会议精神，安排部署 20XX年工作任务，与全县 8该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 个乡镇及县直有关职能部门签订了 《食品安全目标责任书》， 分解量化了食品安全目标责任，并号召深入学习贯彻《食品 安全法》。为营造良好的食品安全放心消费环境，提高公众 的食品安全意识和自我保护能力，各乡镇、各职能部门结合 本地、本部门实际，切实采取强有力的措施，制定了本年度 宣传培训教育计划，把宣传教育工作作为食品安全监管的一 项基础工作常抓不懈，按照《红河州食品安全宣传教育纲要》该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 要求，充分利用广播、电视、报刊等新闻媒体，开展国际消 费者权益日宣传活动，提高了广大人民群众的食品安全意 识。截止20XX年4月15日，我县食品安全综合整治共出动 执法人员1145人次，检查食品生产经营单位 1336家次，整该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 治重点地区29个，整治重点单位 64家，整治重点品种 52 个。 加强执法队伍建设，强化从业人员培训 按照分块负责的原则，全县各职能部门分别加大种植养 殖、生产加工、流通、餐饮消费等环节食品安全从业人员的 培训力度，进一步增强了从业人员的法律意识，强化了食品 生产经营企业食品安全第一责任人的意识。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 抓好典型示范，开展示范乡镇的创建工作 我县把开展食品安全示范镇创建工作列入重要议事日 程，按照“先试点、后推广、再巩固”的工作思路，制定了 试点工作方案，考核办法、验收标准和评分细则，确定了中 枢镇为试点单位。该镇自开展工作以来，镇政府领导高度重 视，把创建工作作为推进社会主义新农村建设的一项重要内 容，以食品安全示范创建工作为载体， 积极探索，勇于实践，该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 注重实效，使创建工作做到了四到位：一是组织领导到位。 成立了主要领导任组长、分管领导领导任副组长的创建工作 领导小组，为创建工作提供了强有力的组织保障。二是资金 保障到位。加大资金投入力度，保证了食品安全基础性工作 的开展和创建的顺利进行。三是工作责任到位。明确各村委 会、社区主任、工商、卫生等部门的职责， 各部门各司其职、 各负其责，积极配合示范镇创建工作，形成了工作合力。四 是综合执法到位。积极组织协调各部门，把创建文明城市、 卫生城市和食品安全示范镇建设有机结合起来，开展区域内 食品安全监管工作，取得了良好的效果。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 三、20XX年食品安全专项整治的目标及措施 （一） 工作原则。坚持“政府领导，部门协调，各方联动” 的工作机制，加强协调配合，保证监管到位；坚持集中整治 与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强相 结合，抓好专项整治，强化日常监管。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 （二） 工作目标。针对食品“从农田到餐桌”各个环节存 在的突出问题和人民群众食品消费的特点，有针对性地开展 食品安全专项整治，使制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法 犯罪行为得到有效遏制，食品生产经营秩序得到明显好转， 食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提 高，群众食品消费安全感明显增强。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 三、我县食品安全专项整治目标及措施 （一）加强食品源头污染整治。强化农产品、农药等农业 投入品的监管，引导农民合理使用化肥，减少农药、化肥对 粮食、蔬菜等农产品的污染；对养殖业开展兽药残留监测， 基本消除违禁药物的使用，合理使用兽药防病治病，逐步建该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 （二） 加强食品生产加工业整治。开展生产加工业专项整 治，打击无证、无照生产经营黑窝点和使用非食品原料生产 加工食品的违法行为；督促企业改善生产条件，加强生产管 理，依法使用食品添加剂，增强质量意识，提高产品质量， 保证食品安全。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违