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餐厅饭店春节促销活动策划书
现在很多人年夜饭都会选择在餐厅饭店里吃,又美味又 省事,下面是XXXX为大家整理的欢迎阅读,仅供参考 X%
主妇型。即饭店为市民家庭配送成套的年夜饭半成
品或净菜,代替家庭主妇以往蒸包子、 做肉丸、炒花生的“忙 年”活动,饭店只收取少量的加工费。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
包办型。即饭店为市民预订到饭店就餐的年夜饭或
节日家宴。餐馆酒店要本着勤俭节约、 物美价廉、面向市民、
为大众服务的原则,推出“敬老宴”、“爱心宴”、“关心 宴”、“合家团圆”等众多菜谱,意在把工薪阶层拉向自己, 以扩大目标市场。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
系列型。为适应现代人的消费需求,餐馆酒店应推 出面向家庭的除夕宴席快送、“出租厨师”,向居民开放客 房、洗澡间等休闲娱乐设施和场所,以吸引居民到酒店里自 娱自乐过春节。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
同时,餐饮业的经营者,还应在文化品味上做文章。要以饮食文化搭台,让劳碌了一年的人们吃个轻松, 吃个愉快,该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
吃个情趣。餐馆、饭店、茶馆可以在店内推出书画摄影展览、 读书弹唱、名曲欣赏、民俗、杂技、魔术表演、名厨教授顾 客“绝活菜”活动等,让顾客集食、饮、赏、览、听于一体, 吃得潇洒,玩得开心,同时又得到精神享受。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
二、营销活动应在以下几个方面下功夫:
一、春节套票:实惠多多惊喜多多二、客房:三、餐饮:
***大酒店三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的 DJ
技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日 Party、小型 舞会的最好去处。春节期间包场 5折优惠。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格 适中,是节庆礼品的首选。
茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务 .
五、情人节:甜蜜情人节烛光套餐
“团圆宴”在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合 家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全 家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年 来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国 皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年 中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种 方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它 承载的是数千年华夏民族 “年文化”的文明积淀与文化蕴涵。 作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆 宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
一、活动氛围营造
1、四热菜:清蒸桂鱼、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬 笋
2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝
3、 汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕 ;
4、 餐后水果:欢聚一堂:
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄100克,小黄瓜100 克,100%鲜橙汁50克。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切 成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为 110千卡。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要 有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义, 比如年年有余,该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
金玉满堂之类的。
为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节 主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根 据自身的定位,来进行相应的布置。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
通过年夜饭策划活动,扩大饭店的知名度,加强与客户 的感情联系,引导洪洞县人民的消费,从而取得一定的经济 效益和社会效益。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
二、策划内容 三、装饰方案为烘托饭店春节氛围,突 出中国传统节日的喜气,今年春节布置主色调以红、黄两色 为主,以达到欢乐祥和的节日氛围效果。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
店内led屏飘字
宣传单页与房间打折卡
由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页,并联系 印刷公司,于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企 业单位;该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
派发宣传单页的对象为政府机关领导、在店消费过的老 客户以及新住进的新房客及用餐的新客户等,将饭店对他们 节日的问候和祝福与饭店的节日促销活动内容结合在一起。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
电视台广告:
文字内容:岁末将至,大槐树民俗饭店根据洪洞县人民 传统习惯,为大家精心烹制了风味独特、美味可口的年夜饭 套餐,并有装扮喜庆温
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