最新浙教版九年级上册科学4.2《食物的消化与吸收》第2课时优秀教案.pdfVIP

第4章第2节 食物的消化和吸收 第2课时 教学设计 【内容来源】九年级上册浙教版《科学》第4章第2节 【主 题】食物的消化与吸收 【课 时】第2课时 一、教学目标 【知识与技能】 1、说出蛋白质、淀粉、脂质的消化过程； 2、说出各种物质的吸收部位和过程； 3、概述与小肠的功能相适应的结构特点。 【过程与方法】 1、尝试构建消化过程模式图，提高抽象知识形象化的能力。 【情感态度和价值观】 1、深化结构决定功能的观点； 2、形成分工与合作的意识。 二、教学重难点 重点：食物的消化与吸收。 难点：食物的消化与吸收。 三、教学准备 PPT、消化系统的人体模型、视频等 四、教学过程 1、复习导入 【教师活动】：1.消化系统由什么组成？2.牙的组成及种类是怎么样的？3.龋齿 的形成原因是什么？有什么危害？ 【学生活动】：积极回答问题。 2、新知识呈现 【教师活动】：阅读课本P143：食物的消化与吸收，思考：1、什么叫消化？ 2、消化有哪两种类型？是否都有消化液参与消化？3、消化系统有哪三个主要功 能？ 【学生活动】：认真看书。 【教师活动】：什么是消化？ 【学生活动】：消化：人体将食物（大分子化合物）分解成能被身体利用的小分 子化合物的过程。 【教师活动】：消化又可以分为哪两类？ 【学生活动】：物理消化和化学消化。 【教师活动】：什么是吸收？ 【学生活动】：吸收: 经消化后的营养物质和一些不需消化的营养物质通过消化 道管壁进入循环系统的过程叫做吸收。 【教师活动】：某同学上完体育课比较迟，时间紧迫，他到饭堂狼吞虎咽，吃过 饭后感觉胃有点不舒服，这是什么原因呢？ 【学生活动】：消化不良。 【教师活动】：等量的相同类型的食物，形状、体积大小不同对消化速度是否有 影响？ 【学生活动】：食物的形状、体积越小，消化速度越快。 【教师活动】：七大营养素中哪些可以不用消化直接被吸收？哪些要经过消化？ 【学生活动】：脂质、蛋白质、淀粉等要消化后才能吸收。 【教师活动】：我们接下来就学习，淀粉、蛋白质、脂肪是如何一步一步的被消 化吸收的。播放动画，并作介绍。 【学生活动】：认真观察、听讲。 【教师活动】：食物中的蛋白质、脂肪、糖类分别在何处被消化？分别有哪些消 化液参与消化？最终分别被消化成什么？分别画出流程图。 【学生活动】：画图。 【教师活动】：展示三者的消化流程。消化为了吸收，消化系统中都有哪些器官 可以起吸收作用呢？ 【学生活动】：胃、小肠、大肠。 【教师活动】：各部分分别吸收什么物质呢？ 【学生活动】：胃：少量水、酒精和无机盐；小肠：水、无机盐、维生素、葡萄 糖、氨基酸、甘油和脂肪酸；大肠：少量水、无机盐和部分维生素。 【教师活动】：营养物质被吸收后的进入哪里？ 【学生活动】：进入循环系统，由血液运输到全身各处。 【教师活动】：总结消化道不同部位的吸收功能不同。请问，哪个器官是食物消 化和吸收的主要场所。 【学生活动】：小肠。 【教师活动】：小肠有什么样的结构可以支持它完成其消化吸收功能呢？介绍小 肠的结构特点。介绍小肠绒毛的结构。小肠壁有怎样的结构特点与其消化和吸收 的功能相适应？1、小肠内消化液种类多（胰液、肠液、胆汁）对应消化功能。2、 小肠表面皱壁和小肠绒毛，大大增加小肠表面积。3、绒毛壁和毛细血管、毛细 淋巴管的管壁都只有一层上皮细胞构成（薄）。4、小肠绒毛内有丰富的毛细血 管和毛细淋巴管，可加快物质的运输。对应其什么功能？ 【学生活动】：吸收功能。 【教师活动】：5、小肠是消化道最长是一段。对应其什么功能。 【学生活动】：消化和吸收功能。 【教师活动】：消化系统具有的三大主要功能是什么？ 【学生活动】：1.将食物分解成能被身体利用的小分子化合；2.将这些小分子化 合物吸收到血液中；3.将消化后产生的食物残渣排出体外。 【教师活动】：小结 3、巩固练习 1.在消化道中只有消化作用是＿＿＿,只有吸收作用的是＿＿＿,既有消化作用又 有吸收作用的是＿＿ ＿ ＿,既无消化作用又无吸收作用的是＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿＿＿＿＿。 2.有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在 消化道内的消化特点来看，其原因是（ ） A．胃能消化淀粉，使药物漫漫渗出 B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C．胆汁不能消化淀粉 D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 3.医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、