烤烟烘烤技术规程.pdfVIP

1 1 范围 范围 本标准规定了烤烟烟叶成熟采收、烘烤、烤后回潮及堆放技术。 本标准规定了烤烟烟叶成熟采收、烘烤、烤后回潮及堆放技术。 本标准适用于普通烤房、密集式烤房烤烟。 本标准适用于普通烤房、密集式烤房烤烟。 2 2 规范性引用文件 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注 日期的 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注 日期的 ( ) ( ) 引用文件，其随后所有的修改单 不包括勘误的内容 或修订版均不适用于本标 引用文件，其随后所有的修改单 不包括勘误的内容 或修订版均不适用于本标 准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版 准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版 本。凡是不注 日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 本。凡是不注 日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB T  GB T  ／ ／ 18771 1 18771 1 ． 烟草术语第一部分： ． 烟草术语第一部分： 烟草栽培、调制与分级 烟草栽培、调制与分级 3 3 术语和定义 术语和定义 GB T  GB T  《 ／ 《 ／ 18771 1 18771 1 ． 烟草术语第一部分： ． 烟草术语第一部分： 烟草栽培、调制与分级》确立的以及以下术语和定义适用于本标准。 烟草栽培、调制与分级》确立的以及以下术语和定义适用于本标准。 3 1 curing techique  3 1 curing techique  ． 烘烤 ． 烘烤 ( ) ( ) 指由田间成熟采收的鲜烟叶以一定的方式放置在特定的加工设备 称为烤房 指由田间成熟采收的鲜烟叶以一定的方式放置在特定的加工设备 称为烤房 内，人为创造适宜的温湿度环境条件，使烟叶颜色由绿变黄的同时不断脱水干 内，人为创造适宜的温湿度环境条件，使烟叶颜色由绿变黄的同时不断脱水干 燥，实现烟叶烤黄、烤干、烤香的全过程。通常划分为变黄阶段、定色阶段、 燥，实现烟叶烤黄、烤干、烤香的全过程。通常划分为变黄阶段、定色阶段、 干筋阶段。 干筋阶段。 为烤烟生产中烘烤加工烟叶的专用设备。包括各种建筑材料与结构、热源 为烤烟生产中烘烤加工烟叶的专用设备。包括各种建筑材料与结构、热源 与供热形式、进风洞和天窗形式的自然通风气流上升式烤房、自然通风气流下 与供热形式、进风洞和天窗形式的自然通风气流上升式烤房、自然通风气流下 1 / 13 1 / 13