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- 约 5页
- 2020-07-25 发布于天津
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EBA创意管理大赛策划书
团队名称:国龙汇
团队成员:孙道帅张晶刘国龙(资环力学)
李晓桐李泽健
关于改善皇家奶茶销售情况的策划书
一、 策划背景
奶茶具有以下特点 1、口感新鲜、味美、现做现卖,多 种原料组合,对消费者有吸引力。该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
2、 口味不断推陈出新,变化多,形成诸多系列,能满 足消费者多种选择。
3、 店铺投资少、风险低、见效快。
4、 价格便宜,饮用方便。
因此,奶茶迅速在市场上走红,但是随着奶茶店的逐 渐增多,其行业竞争力逐渐增大,在这个行业上做好,也显 得越发的困难。所以,在各方面做到精致也就成了改善销售 情况的前提与关键!该文档为文档投稿赚钱网作品,版权所有,违责必纠
二、 背景分析
面对以上情况,以皇家奶茶为实例进行各方面的分析。
分析如下:
(一)皇家奶茶基本情况介绍
地理位置:山东科技大学美食街西侧路南
营业面积:4平方米
营业时间:8: 3022: 00
工作人员:2名,相貌端正,有较丰富的工作经验,熟练的
操作水平,一名男性,一名女性。
专用设备:饮水机两台,奶茶封口机一台,珍珠粉及各类佐
料齐全,设备较完善。
产品种类:原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒
果味等。另售莲子粥,但销虽较少。
价格:奶茶小杯2元/杯,大杯3元/杯。
性质定位:目前属小型固定奶茶供应商,依托山东科技大学 最高消费区域的黄金地
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