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3. 寄生: 一种微生物从另一种微生物中获得 养料,藉以生长和繁殖,同时使后者蒙胧 受损失或被杀死的一种相互关系。 前者 为 寄生物 ,后者为 寄主 。 ? 微生物间的寄生:噬菌体 ? 微生物与植物间的寄生:专性和兼性寄生 ? 微生物与动物间的寄生:病原微生物 第八章 微生物的生态 一、微生物生态学的研究内容 1. 概念 : 微生物群体与其周围生物和非生物环境条 件相互作用的规律。 2 . 生物圈: 地球表面进行生命活动的有机圈层 生物圈的上限大约高达空中 10Km 生物圈的下限可达表面岩层下面 2 ~ 3Km 生物集中分布在地面上 100m ,水下 200m 范围内 生物圈是生态系统中最活跃的组成部分 生命科学领域的 10 个层次 ? 生物圈 ? 生态系统 ? 群落 ? 种群 ? 个体 ? 器官 ? 组织 ? 细胞 ? 细胞器 ? 分子 第一节、微生物在自然界中的分布 与菌种资源 一、微生物在自然界中的分布 (一)土壤中的微生物 —— 土壤是微生物的大本营 ? 土壤环境适合微生物的生长: pH ,渗透压,通气,动植物尸体,矿质元素 ? 种类: 细菌( 多数为 杆菌) 放线菌 真菌 藻 类 原生动物 ? 作用: 改善土壤的物理结构和提高肥力。 (二)水中的微生物 ? 水环境: 地球的 70% 左右由水覆盖,其中溶解 和悬浮有机、无机物,流动水有氧渗 入可供微生物生长。 ? 微生物种类: 水中有机物含量多少决定微生物种类。 1. 不同水体中的微生物种类 ( 1 ) 淡水型水体的微生物 ( 2.7% ) 按水中有机物含量及与微生物关系分 ① 清水型水生微生物 ——有机物含量低 化能自养微生物和光能自养微生物 主要为贫营养细菌 根据细菌对周围水生环境中营养 物质浓度的要求分类: ? 贫营养细菌 :指能在 1~15mg C/L 低含量 有机质培养基中生长的细菌 ? 富营养细菌 :指一些能生长在营养物质 浓度很高 (10g C/L) 的培养基中的细菌 ② 腐败型水生微生物——大量外来有机物 主要是富营养细菌和原生动物 以肠道细菌、芽孢杆菌、弧菌和螺菌多 ( 2 ) 海水型水体微生物 —— 97.5% 含盐量高,可达 3% —— 耐盐微生物 主要是 Bacillus 、 Pseudomonas 、 Vibrio 和一 些发光细菌 2. 水体的自净作用 (self cleaning) ? 流水不腐 ? 原因: 好氧菌对有机物的降解 原生动物对细菌的吞噬作用 噬菌体对宿主的裂解作用 藻类对无机元素的吸收 浮游动物对有机物的摄取和浓缩作用 3. 饮用水标准 ? 1 mL 自来水中细菌总数不可超过 100 个 (37 ℃,培养 24 h) ? 1000 mL 自来水中 大肠菌群( E. coli )数 不能超过 3 个 (37 ℃,培养 48 h) (三)空气中的微生物 ? 环境: 不利于微生物生长,所以无固定种类 ? 种类分布: 主要是真菌和细菌,在医院,公 共场所致病菌的数量多。 (四)工农业产品上的微生物 1. 工业产品的霉腐 霉腐微生物学:研究各种工业产品上有害微 生物分布、种类、霉腐机制及其防治方 法的微生物学 材料劣化: ①霉变—霉菌;②腐朽——微生物降解木类 ③腐烂—水分高,变软;④腐蚀:还原细菌 防治“菌灾”方法 ?
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