18萜类和甾族化合物.pptVIP

第十八章 萜类和甾族化合物 （terpenoids and steroids） 女贞子中三萜类和环烯醚萜类成分研究进展 我国女贞子资源丰富,属于中药补益类药物中的上品。目前研究发现女贞子中主要含有三萜类和环烯醚萜类成分,具有调节免疫功能、降血脂、抗菌、抗病毒及保肝等药理作用。本文主要对近年来女贞子中的三萜类和环烯醚萜类化学成分的研究进行了综述,以期能有助于女贞子的开发和利用。? 第一节 萜类化合物（terpenoids） 一、结构 异戊二烯（isoprene）规律： 萜类由异戊二烯作为基本碳骨架单元，由两个或多个异戊二烯首尾相连（或相互聚合）而成的聚合物 （C5H8）n，（n大于1）及其衍生物。 基本骨架，由两个异戊二烯分子首尾相连而成 基本骨架，由两个异戊二烯分子之间形成一个环 3-萜醇 3-萜醇分子中有三个手性碳原子，故有四个外消旋体。即(±)-薄荷醇、(±)-新薄荷醇、(±)-异薄荷醇、(±)-新异薄荷醇。天然的薄荷醇是左旋的薄荷醇。 天然的薄荷醇是左旋的薄荷醇。 连接方式不同 樟脑 工业制备 (3)龙脑（又称为樟醇）与异龙脑俗称冰片，樟脑还原产物，也是合成樟脑的中间体 蕃茄红素是胡萝卜素的异构体，是开链萜，存在于蕃茄、西瓜及其他一些果实中，为洋红色结晶。 三、萜类的生物合成途径 生物体内没有游离的异