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超市水产生鲜营销策划案
经济管理系产品营销策划、连锁经营方案设计
超
市
水
产
生
鲜
营
销
策
划
案
方案制作：刘牧
2009-12-10
方案目录：
（一）、策划目的
（二）、当前的营销环境状况
1、当前市场状况及市场前景分析
2、对产品市场影响因素进行分析
（三）、市场机会与问题分析
1、针对产品目前营销现状进行问题分析
2、针对产品特点分析优、劣势
（四）、营销目标
（五）、营销战略（具体行销方案）
1、营销宗旨
2、产品策略 （4P）
3、价格策略
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4、销售渠道
5、广告宣传
6 、具体行动方案
（六）、策划方案各项费用预算
（七）、方案调整
概述 扩大水产经营范围， 增加产品种类， 对水产生鲜产品进行精细化分类及深加工， 建立质量管理和业务流程控制体系。
保证水产生鲜经营好转的同时，也为超市生鲜经营迈向一个新的台阶，为超市的总体经营贡献出生鲜部门的一份强有力
的力量。加速人才工程，通过 招聘 、流动、 培训 等方式配置新的 人力资源 ，提高超市的经营管理能力和营销水平。另外
还要加强对在职职工的培训，提高文化业务素养，研究顾客购物心理，增强服务技能，从而提高顾客的满意度。
一）、策划目的
二）、分析当前的营销环境状况。
当前市场状况及市场前景分析：
1.规模 多数超市冷冻水产品由自己经营，活鲜水产品柜台一般由个体或私企承包。活鲜水产品柜台的经营规模大体分
四个档次：
A 档 超市营业面积 1 万平米以上，连锁店面 3 个～ 5 个。水产生鲜组所占面积 100平米左右。每日销售额 5000 元～
8000 元，节假日 10000元～ 20000 元。平均每月销售额 18 万元左右。
B 档 较大型连锁超市的主力店或称旗舰店。连锁店面 30 个～ 50 个。一般经营面积 8000 平米左右， 与 A 级接近。一般
选点在商业区或交通便利地区。鱼组所占面积 50 平方米～ 80 平方米，每日销售额 3000 元～5000 元，节假日可达 7000
元～ 10000元。平均每月销售额 16 万元左右。
C 档 连锁超市中经营面积 4000 平米以上的店。一般选择新兴住宅区或较高档住宅小区。鱼组面积
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