酶和ATP练习题答案.pptVIP

一、选择题 1、C 2、D 3、B 4、B 5、C 6、C 7、C 8、BC 9、D 10、A 11、(1)酶的高效性（过氧化氢酶和Fe3+催化效率的高低) (2)H2O2溶液放置时间过长而分解 (3)①2ml焦性没食子酸溶液，2滴H2O2溶液，2ml马铃薯块茎提取液 ②排除马铃薯块茎提取液中的其他物质对实验结果的影响 ③3 12、（1）A和C（2分）???C?淀粉酶在40℃时活性相对较高，淀粉酶催化淀粉水解产生的还原糖多??E???酶失活 （２）剩余的淀粉遇碘变蓝 （３）在20℃和100℃之间每隔一定温度设置一个实验组，其它实验条件保持一致。 以反应液和上述试剂（或答碘液或答斑氏试剂或答斐林试剂）发生颜色反应的程度为指标确定最适温度。 13、（1）糖类、脂肪 细胞呼吸 （2）热能 ATP 磷酸 （3）磷酸肌酸 （4）物质合成 物质的主动运输