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基础训练 :
1、物中含有体所需要的六类 营养物质
是 、 、 、 、 和 ,
、 、 都能够为命活 动提供能量。
2、多吃菠菜、菜、菜、南、柿椒( 红)等植物性物,可以
预防夜盲症,是因为这些物中含有丰富的 ,它在体内能 转
变成 的缘故。
选择题
( )1、 红患了贫,体内可能缺乏 A. 锌B. 钙C.
铁D. 碘( )2、构成体 细胞的基本物质是A. B. 糖
类C. 蛋 质D. 脂肪
( )3、长期不吃新鲜蔬菜和果的,易患 A. 贫病 B.
坏病 C. 脚病 D. 夜盲症
( )4、强 经常 龈出,他 应多吃A 奶、 浆B 鱼和瘦
C 新鲜蔬菜和果 D 鸡蛋和奶
( )5、下列物质中,不能被消化道直接吸收的是A 、 B 、
氨基酸C 、葡萄糖D 、芽糖
( )6、在体所必需的 营养成分中,可以由消化道壁直接吸收的
是A 淀粉B 脂肪C 蛋 质D 机 盐 ( )7、 肠严重吸收不良
的病,采静脉 输全 营养液的法提供 营养,全营养液的组成
成分不能含
A、蛋 质B 、葡萄糖C 、机 盐和维素 D 、氨基酸
( )7、下列器官与消化关的是 A 肾上腺B 唾液
腺C 胰腺D 肝脏
( )8、体内最的消化腺是 A. 唾液腺B .胃
腺C .肝脏D .肠腺
( )9、下列消化液中,不含消化 的是A. 唾液B. 胃液C.
胆汁D. 肠液
( )10、淀粉在进行化学性消化过程中最先开始于A. 腔 B.
肠C. 肠D. 胃
( )11、喝了奶以后,奶中的蛋 质和脂肪被消化的主要
场所是A. 腔 B. 道 C. 胃D. 肠
( )12、下列物中,能在腔内 进行初步化学性消化的
是A . 饭B .鸡蛋C .猪 D .蔬菜叶
( )13、当体内胆汁分泌不 时,将主要影响以下哪种物质的消
化A. 腐 B. 饭C. 肥 D. 瘦
( )14、奶中含有 较多什么营养,可促进体的 长,增强体
质,所以少年学每天 应喝定量的奶。
A. 维素 A、钙B. 蛋 质、糖类C. 维素 A、糖
类D. 蛋 质、钙
( )15、有些从不吃 动物肝脏等动物性物,但很喜 欢吃蔬菜,
这些也不定会患夜盲症。 这是因为有些蔬菜中含有。
A. 维素 AB. 胡萝素 C. 维素 CD. 维素 B
( )16、下列哪 不是 肠结构与消化机能相适应的特点?
A. 肠长约5~6 B. 黏膜表有 许多皱襞和 肠绒
C. 肠绒中有 细管和 细淋巴管D. 肠壁内有肠腺,分泌
肠液
( )17、童 、少年以及 伤病员要多吃些奶、蛋、 鱼、,是
因为这些物中含有丰富的
A.脂肪B .糖类C .蛋 质D .维素
( )18、合理膳是指
A.蛋 质是构成细胞的基本物质应该多吃B. 糖类是主要的供能物
质,应多吃
C.应以类、蔬菜、果 为主 D.各种营养物质的例合适,
互相搭配
( )19、试管中有些植物油,加配制的消化液,充分振 荡置
于37℃温中, 时后植物油不见了。配制的消化液可能
是
A.唾液、胃液、肠液B. 胃液、唾液、胆汁C. 胰液、肠液、胆汁D. 肠
液、胰液
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