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说 酒 主讲:林芳 第四部分 行劝酒令 酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒 游戏,最早诞生于西周,完备于隋 唐。白居易诗曰:“花时同醉破春 愁,醉折花枝当酒筹。”后汉贾逵 并撰写《酒令》一书。清代俞效培 辑成《酒令丛钞》四卷。 一、 酒令的起源与发展 ? 酒令在我国具有悠久的历史,并经历了 漫长的演变、发展过程, 酒令 脱胎于西周 的酒官制度,滥觞于春秋战国,经历了两 汉、魏、晋、南北朝、隋的不断丰富发展 ,在唐代已经正式确立并盛行,此后经由 宋、元、明,而在清代达到极盛。 1 、何为酒令 ? “ 酒令,旧时饮酒时助兴取乐的游戏 。” ? “史太君两宴大观园,金鸳鸯三宣牙牌令” ------ 《红楼梦》第四十回,贾母、凤姐、鸳鸯、刘姥姥等一酒,鸳 鸯吃了一钟酒,笑道: 酒令大于军令 ,不论尊卑,唯我是主,违了 我的话是要受罚的。 2 、 酒令的来历 ? 最初 ,酒令的本意为有关节制人们饮酒的律令。 ? 西周 时代,它体现为森严的饮酒礼仪制度。 ? 春秋战国 时代,随着西周奴隶制度的礼崩乐坏,“ 监 ”、“ 史 ”则 被“ 觞政(酒令) ”所取代。 ? 汉代 ,宴会上就产生了即席联这种助兴取乐的方式。 ? 晋代 ,产生了正式的以诗为令进行罚酒的酒令。 ? 南北朝 时,“酒令”单独成词 ,就是现在的饮酒行令。 ? 唐代 ,酒令已在社会上普遍盛行。词章、经史、射覆、藏钩、猜枚、 掷骰,皆成酒令。 ? 元朝 以后,由于通俗文学的发展,普通的市井庶民,农工商业者也往 往能用活泼俚俗的语言作些顺口溜,唱些小曲。 3 、饮酒行令的好处 ? 一曰,调节气氛,增添乐趣。 ? 二曰,形式别致,情调高雅。 ? 三曰,陶情怡性,增进智力。 注意:“古人宴会,必立觞政。其法 ---- 要在巧不伤雅,严不入苛。” 二、酒令的种类 清人俞敦培所撰《酒令丛抄》分 古令、雅令、通令、筹令 四类。 一是以诗词曲文为令,大家轮流说; 二是做其他游戏,多以 筹、牌、骰子、拳 为令。 ? 1 、雅令 雅令的行令方法是:先推一人为令官,或出诗句,或 出对子,其他人按首令之意续令,所续必在内容与形式上 相符,不然则被罚饮酒。它是酒令中最能展示饮者才思的 项目。 ( 1 )作诗令 ? 李白《春夜宴从弟桃花园序》曰: “开琼筵以坐花,飞羽觞而醉月。不有佳咏,何伸雅怀 ? 如诗不成,罚依金谷酒数。” 曹植的七步诗: 煮豆持作羹,漉菽以为汁。 萁在釜下燃,豆在釜中泣。 本自同根生,相煎何太急? ( 2 )说诗句 诗含数目字: 南朝四百八十寺。一二三四五六七。 一片一片又一片。一上一上又一上。 人生七十古来稀 ( 杜甫 ) 。 会须一饮三百杯 ( 李白 ) 。 十 三能织素,十四学裁衣, 《孔雀东南飞》 ) 。 十五 府小吏,二十朝大夫, ( 《陌上桑》 ) 。 诗含乐器名字 欲饮琵琶马上催。黄鹤楼中吹玉笛 ( 李白 ) 。 更 吹羌笛关山月 ( 王昌龄 ) 。 羌笛何须怨杨柳 ( 王之涣 ) 。笛 里谁知壮士心 ( 陆游 ) 。 玉人何处教吹箫 ( 杜牧 ) 。 箫鼓 追随春社近 ( 陆游 ) 。夜半钟声到客船 ( 张继 ) 。 诗含五色字 ? 两个黄鹂鸣 翠 柳 ( 杜甫 ) 。 一行白鹭上 青 天 ( 杜甫 ) 。 ? 黑 云压城城欲摧 ( 李贺 ) 。 日照香庐升 紫 烟 ( 李白 ) 。 春来江水碧如 蓝 ( 白居易 ) 。 风掣 红 旗冻不翻 ( 岑参 ) 。 诗含花名字 ? 千门桃与李 ( 李白 ) 。 一枝红杏出墙来 ( 叶绍翁 ) 。 ? 小荷才露尖尖角 ( 杨方里 ) 。 采菊东篱下 ( 陶渊明 ) 。 墙角数枝梅 ( 王安石 ) 。 一树寒梅白玉条 ( 戎昱 ) 。 有情芍药含春泪,无力蔷薇卧晓枝 ( 秦少游 ) 。 ? 如诵“竹外桃花三两枝”,“日出江花
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