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葡萄酒的那些事儿 wine's life;谁是第一个发明葡萄酒的人？;葡萄酒的定义 Definition of Wine;葡萄酒中主要生物活性物质;葡萄酒种类 Types of wine;葡萄酒种类;冰葡萄酒 Ice wine
将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。;葡萄酒的分类;欧盟葡萄酒分级;影响葡萄酒的质量因素;新世界葡萄酒
1. 主要集中在南半球
2. 标签主要以葡萄品种为主
3. 100 - 200 年的酿酒历史
4. 风格倾向于酿造在年轻时即适合饮用，果味浓郁，酒体强劲的葡萄酒。
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;Old World VS New World 旧世界VS新世界;新世界葡萄酒标特点;旧世界酒标特点;Grape variety, a major factor in the taste of a wine 不同的葡萄品种，是影响葡萄酒品尝的主要因素; Main Grape Varieties 主要葡萄品种 ;酿造红葡萄酒的葡萄品种;酿造白葡萄酒的葡萄品种;RED GRAPE;其他国家典型红葡萄品种;WHITE GRAPE;;;品酒 Wine Tasting ;视觉;金黄色;嗅觉;图2-1 葡萄酒气味盘;品其味;图2-2 葡萄酒甜、酸、苦涩平衡描述简图
（图中每点具有不同的甜、酸和涩味，该点到正三角形各条边的垂直距离即为该点味感强度）;影响品酒质量的五个重要因素;酒评Wine Critic;酒评 Wine Critic;葡萄酒的生命曲线;国外葡萄酒名言;葡萄酒如女人;请问还有什么问题嘛？ 仅限三个问题;如果·爱
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