新人教版初三化学112化学是一门以实验为基础的科学 上课.pptVIP

课题 2 化学是一门 以实验为基础的科学 炼丹、炼金术对化学实验的贡献 1 、发明化学实验器具 2 、发明合成物质的有效方法 3 、创造分离物质的方法 图 1-14 中国古代的炼丹设备 西方 18 世纪中叶的化学实验室 (1747 年 ) 图 1-13 拉瓦锡纪念馆一角 学习化学的途径 —— 实验 途径： 提出问题 猜想假设 制定方案 进行实验 分析论证 得出结论 反思评价 表达交流 验证化学原理 作用 获得化学知识 实验探究 1 对蜡烛及其燃烧的探究 实验探究步骤 现象 结论 1 、观察蜡烛的 制作材料 烛芯： ， 外壳： 。 。 2 、 点燃前 ①观察蜡烛的 颜色、状态、 气味 色， 态， 有 气味。 ②用小刀切下 一块放入水中 切， 于水面， 溶解于水。 硬度 ，密度 于水， 而且 溶于水。 线状 圆柱形 由石蜡制作 白 固 轻微的 易 浮 不 小 小 难 实验探究 步骤 现象 结论 3 、 点燃 蜡烛 ①用火柴 点燃蜡烛， 观察蜡烛 火焰 蜡烛安静、持续燃烧， 火焰会随气流闪烁，摇 晃，火焰上方有 ， 火焰分 层，上层黄 色且明亮，中层较暗， 内层底部淡蓝色。 石蜡有 。 ②取一根 火柴，迅 速平放在 火焰中， 1S 后取出 火柴靠焰心部分基本不 变色而 部分变黑。 火焰分为 、 、 三 部分， 焰温 度最高 , 加热时 应用 焰。 可燃性 外焰 黑烟 三 外焰 内焰 焰心 外 外 实验探究步骤 现象 结论 ③用一干燥烧杯， 罩在火焰上方，片 刻，取下火焰上方 的烧杯，迅速向烧 杯中倒少量澄清石 灰水振荡。 烧杯内壁有 生成， 澄清石灰水 变 。 石蜡燃烧有 和 生成。 4 、 熄灭时 ①熄灭蜡烛，观察 所发生的现象 有 从 烛芯飘出 刚熄灭时产生的白烟 是 ，说明 蜡烛燃烧时先 由 态变成 态， 再蒸发成 ， 而后燃烧。 ②用火柴点燃刚熄 灭时的白烟 。 浑浊 二氧化碳 白烟 火顺白烟将 蜡烛重新点 燃 水珠 水 石蜡蒸气 石蜡蒸气 固 液 实验结论： 石蜡为 色 体，硬度较 ，加热 可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、 发热。其火焰分为 层， 焰温度最高。 石蜡燃烧生成 和 。 白 固 小 三 外 水 二氧化碳 通过这节课的学习，感受到学习 化学的特点有哪些？ P14 1. 关注物质的性质 2. 关注物质的变化 3. 关注物质的变化过程及现象 总结 （物理性质、化学性质） 实验现象的观察与记录 （ 1 ） 变化前 ：物质的名称、颜色、状态、 气味、硬度等物理性质。 （ 2 ） 变化中 ：物质颜色、状态、气味等现 象的改变以及光、热、沉淀、气体等现象 的产生。 （ 3 ） 变化后 ：新物质的名称、颜色、状态、 气味等。 描述现象时要注意 （ 1 ）根据观察到的具体现象，抓住实质性的、 客观的、能体现问题的进行描述； （ 2 ）描述实验现象而不能说成实验结论。如： 在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯，现 象是有 水珠 出现，而不能描述成有 水 形 成。 1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是（ ） Ａ．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三 层 Ｂ．蜡烛熔化产生“烛泪” Ｃ．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁 有层水雾 Ｄ．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡 烛不能被点燃 练习： D 2 ．在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格： (1) 取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会 浮在水面上 。 结论：石蜡的密度比水 。 (2) 点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别 是 、 、 。把一根火柴梗放 在蜡烛的火焰上（如右图），约 1S 后取出，可以 看到在 处（填字母）的火柴梗的最先碳化。 结论：蜡烛火焰的 温度最高。 (3) 再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出 现 ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清 的石灰水 , 振荡后发现 。 结论：蜡烛燃烧以后的生成物是 。 小 外焰 内焰 焰心 a 外焰 水雾 澄清石灰水变浑浊 水和二氧化碳 活动与探究 : 3 ．观察蜡烛的燃烧，得出下列结论。请回答： (1) 哪些是不需要燃烧就能观察到的现象（填字母） . (2) 哪些是需要燃烧才能观察到的现象（填字母） . ａ．自顶端起约 1cm 以内的烛体是温的、柔软且易塑型； ｂ．原料是半透明、微臭、无味白色固体； ｃ．蜡烛顶端、烛心底部周围有无色液体，呈碗状存在 ｄ．一白色烛心贯穿中轴，并延长至蜡烛顶 1cm ｅ．形状圆柱形，顶部为圆锥形尖出 ｆ．烛心周围和烛焰上端呈明亮的黄色 ｇ．吹熄后，能看见烛心周围有白烟上升，并慢慢消失 ｈ．质软，可用指甲刮出痕迹； ｉ．若风吹至蜡烛一边；另一边碗形顶端的蜡烛将熔成液体 并沿烛体落下； ｊ．如受空气流的影响，火焰会闪动，且生出黑烟。 除此