美味酸奶做法大全.pdf

8 个懒人版酸奶做法，没有酸奶机也能做！！ 作为一枚伟大的吃货必须知道，酸奶不是一定得要酸奶机才能做，有烤箱的可以做，有微波 炉的可以做，就连有电饭锅的也能做。自己动手，没有添加剂，防腐剂，还没试过的童鞋跟 着小编一起来学吧！！注意哦~睡前半小时喝酸奶还能减肥，尤其是吃得多，动得少，还长期 坐办公室的童鞋特别有用！！ 酸奶机做酸奶 食材：纯牛奶 1L、菌粉 1 克 做法：1)酸奶机自带不锈钢盆用沸水消毒 2)倒入菌粉 3)倒入少量牛奶,轻轻摇晃几下,使菌粉 融化 4)再倒入剩下的牛奶 5)放入酸奶机中,插上电源过夜 6)再放入冰箱冷藏 12小时,即可食 用 7)酸奶味微酸,食用前可配果酱,水果,蜂蜜等 微波炉做酸奶 作为一枚伟大的吃货必须知道，酸奶不是一定得要酸奶机才能做，有烤箱的可以做，有微波 炉的可以做，就连有电饭锅的也能做。自己动手，没有添加剂，防腐剂，还没试过的童鞋跟 着小编一起来学吧！！注意哦~睡前半小时喝酸奶还能减肥，尤其是吃得多，动得少，还长期 坐办公室的童鞋特别有用！！ 做法：1)把准备装酸奶的塑料盒和它的盖子先用开水烫一烫,消毒杀菌 2)把牛奶倒入消毒好 的盒子内,再加入白糖 3)将盒子盖好,放入微波炉加热 40~50 秒( 让牛奶温度控制在 30~40 度 为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的, 没有经验者,先加热短时间,不够热再继续稍稍加 热)4)加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀 5)将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心 等待 8-10 个小时后,就可以看到酸奶做好啦。凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会 析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱,不使其继续发酵,而且味道 也更好 烤箱做酸奶 作为一枚伟大的吃货必须知道，酸奶不是一定得要酸奶机才能做，有烤箱的可以做，有微波 炉的可以做，就连有电饭锅的也能做。自己动手，没有添加剂，防腐剂，还没试过的童鞋跟 着小编一起来学吧！！注意哦~睡前半小时喝酸奶还能减肥，尤其是吃得多，动得少，还长期 坐办公室的童鞋特别有用！！ 食材：一大袋鲜牛奶、半瓶超市售的优酪乳（或乳酸菌粉 3 克左右）、白糖适量 做法：1)将大袋鲜奶，入锅烧开，转到无水无油的容器中，放置到室温状态（大约 35-40 度 之间）2)倒入优酪乳或乳酸菌粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入烤箱中层（放在烤网上）设 定发酵模式 3)烤箱开发酵模式，时间设定为 5-6 小时，按确定键开始工作 4)5-6 小时后，看 容器中的牛奶已凝结，则发酵完成，取出凉后，放入冰箱冷藏 2 小时后，加白糖即可食用。 电饭锅做酸奶 食材：牛奶 500g、原味酸奶 50g、清水 适量 做法：1)保鲜盒+盖子和小勺洗净，用滚烫的开水烫一下 2)电饭锅中加入清水，加热至锅壁 稍稍烫手，将 500g 牛奶倒入保鲜盒中，坐入电饭锅的热水中，盖上锅盖，将牛奶加热至温热 3)将装牛奶的保鲜盒从电饭锅中取出，重新盖上锅盖，往牛奶中加入酸奶 50g 4)用小勺将牛 奶和酸奶搅拌均匀 5)将保鲜盒的盖子盖好 6)将保鲜盒放入电饭锅中，盖上锅盖，断电，发酵 12 小时即可 蜜豆酸奶 作为一枚伟大的吃货必须知道，酸奶不是一定得要酸奶机才能做，有烤箱的可以做，有微波 炉的可以做，就连有电饭锅的也能做。自己动手，没有添加剂，防腐剂，还没试过的童鞋跟 着小编一起来学吧！！注意哦~睡前半小时喝酸奶还能减肥，尤其是吃得多，动得少，还长期 坐办公室的童鞋特别有用！！ 食材：红豆 300 克、酸奶、白砂糖 70 克、水 适量 做法：1)红豆用清水浸泡 3 小时 2)加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火 焖煮约 30 分钟 3)加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子煮烂为止 4)最后蜜豆放凉拌入酸奶 中，美美的夏日饮品就做好喽 香蕉酸奶 作为一枚伟大的吃货必须知道，酸奶不是一定得要酸奶机才能做，有烤箱的可以做，有微波 炉的可以做，就连有电饭锅的也能做。自己动手，没有添加剂，防腐剂，还没试过的童鞋跟 着小编一起来学吧！！注意哦~睡前半小时喝酸奶还能减肥，尤其是吃得多，动得少，还长期 坐办公室的童鞋特别有用！！ 食材：香蕉 两支、酸奶 500 毫升、巧克力 适量 做法：1)香蕉去皮切成小丁 2)去一半放入搅拌机中倒入酸奶搅拌成香蕉酸奶 3)把另一半香蕉 丁放到杯子里，然后倒入香蕉酸奶 4)用巧克力刮刀在巧克力上取一些巧克力碎撒到酸奶上 心心相印酸奶杯 食材：1 杯酸奶、适量油、适量盐 做法：1)酸奶在冰箱冷冻 10 分钟，取出后倒入杯中，轻轻磕平整；2)将巧克力酱在酸奶上挤 如图 8 点；3)用牙签将巧克