17蜜炙法、甘草、百合、麻黄.pdf

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蜜炙法、甘草、百合、麻黄 蜜炙法 将净选或切制后的药物,加入定量熟蜜拌炒的方法 1.姜炙法的原料是净制或者切制后的药物; 2. 熟蜜(中蜜):将蜂蜜置锅内,加热至沸腾后,改用文火,保持 微沸,并除去泡沫,以及上浮蜡质,然后滤去死蜂、杂质,再倾入 锅内,116℃-118℃加热,到满锅起鱼眼泡,用手捻之有黏性,两指 间尚没有出现长白丝时,迅速出锅。含水量控制在10%~13%。 一般是每100kg药物用中蜜25kg,个别如蜜炙百合,每100kg药物用 5kg 。 3.火力文火,火候是不粘手 河南中医药大学 第 2 页 蜜炙目的 熟蜜偏温,以补脾气,润肺燥为主 1.增强药物的润肺止咳作用,如百部、款冬花; 2.增强补益脾气的作用,如黄芪、甘草、党参; 款冬花 3.缓和药性,如麻黄,马兜铃。 百部 党参 黄芪 河南中医药大学 第 3 页 操作方法 1.先拌蜜后炒药:蜂蜜与药物接触更加充分,因此药物蜜 炙通常采用此种方法。 2.先炒药后加蜜:例如蜜百合、蜜槐角,通常是先将药物 炒热,之后加入蜂蜜,炒至不沾手,出锅晾凉 河南中医药大学 第 4 页 甘草 甘草 河南中医药大学 第 5 页 甘草 炮制方法: 1.甘草:取药材,除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥 2.炙甘草:取中蜜,加适量开水稀释后,加入净甘草片拌 匀,闷润至透,置炒制容器内,文火加热,炒制成黄色至 深黄色,不沾手时,取出放凉 每100kg药物,用中蜜25kg 河南中医药大学 第 6 页 炮制作用 生甘草:味甘偏凉,长于泻火解毒,化痰止咳,多用于痰 热咳嗽,咽喉肿痛,痈疽疮毒,以及食物中毒和药物中毒 等。例如治疗外感风邪的三拗汤。 炙甘草:性平偏温,以补脾和胃、益气复脉为主,常用于 脾胃虚弱,倦怠乏力,心气不足,心动悸,脉结代。四君 子丸,主要治疗脾胃虚弱;炙甘草汤,治疗气血虚弱,心 动悸,脉结代。 炙 甘 草 河南中医药大学 第 7 页 百合 1.百合:取原药材,除去杂质,筛净灰 屑。 2.蜜百合:将净百合,置炒制容器内, 用文火加热,炒至颜色加深时,加入适 百合 量开水稀释过的中蜜

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