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2020-08-10 发布于江苏
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西点专业面包基本功比赛.pdf

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青春就不能停下奔跑，比赛今天为自己而战 ——安徽新东方西点专业面包基本功比赛安徽新东方有一群心灵手巧的孩子，他们用灵活的双手烘焙美味，用聪明的智慧创新传统，普普通通的食材在他们的手上变得惟妙惟肖，美味四溢！而这一切的创作，基础一定要掌握牢靠！ 6 月 23 日上午，安徽新东方西点专业的同学们进行了一场激烈的比赛——面包基本功单项竞赛。上午 9 点，同学们就在比赛场地集合，听取评委老师宣读比赛规则和纪律，宣读完毕，激烈的比赛正式开始啦！听说做面团有和面、醒面、搓条、下剂和搓圆几个步骤哦，不知道同学们都掌握的怎么样了，让我们一起来看看吧。同学们在比赛场地集合炎热的天气更加点燃了同学们比赛的激情！热火朝天的比赛，翻滚吧！面包！在比赛激烈进行的同时，在赛场的外围，还有一群学弟学妹们在做着现场的辅助工作。 “终有一天我也会变得和你们一样优秀！” 认真的搓着小面团，每一团面都证明着自己的学习成果！时间一分一秒的过去，没有什么能比比赛更加证明自己的成绩啦！时间在流逝，一点都不许懈怠啊！世界的美食，中国的新东方！面点都做的这么好看，团团圆圆哦！评委老师们进行专业评分，感觉内心还有点小紧张呢！我会得到一个好成绩吗？哇塞，连秤都用到了！新东方的老师果然非常的认真负责！我的作品最棒！红色的牡丹最闪亮！接天莲叶无穷碧，我的面包别样圆！简单就是最美，相信自己是最棒的！参加比赛的同学们大合影一张！付出都会有收获的！妙手生花，通过这样的一场基本功单项比赛，可以让同学们更好的训练自己的速度和质量，认识自己的掌握程度，为接下来的学习打下坚实的基础！合抱之木,生于毫末;九层之台,起于累土;千里之行,始于足下！只有熟练掌握了基本功，才能让自己在西点的海洋里遨游！游刃有余的创新和进步，做出自己想要的作品！让自己更加出色！