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- 2020-08-11 发布于四川
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保洁管理制度和工作流程
目?? 录
一、工作人员服务标准……………………………………………2
1、仪容仪表规范
2、行为规范
二、清洁工具使用方法、标准和保养……………………………3
1、清洁工具的操作要领及使用流程
2、清洁工具的注意事项及保养方法
三、各设备、设施的清洁标准……………………………………7
四、各区域的清洁标准……………………………………………13
五、清洁物料使用方法及规范……………………………………14
六、营运器具及清洁工具消毒流程………………………………15
1、使用工具消毒流程
2、器具消毒流程
七、日清流程………………………………………………………16
九、周清表…………………………………………………………20
十、月清执行计划及标准流程……………………………………20
十二、保洁专项标准………………………………………………21
十三、节能规范……………………………………………………22
一、工作人员服务标准
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仪容仪表规范
1.1头发——头发及头皮清洁,男员工:前不遮眉,后不盖领,两边不过耳朵,不可剪奇异发型,不可染黑色以外的其他颜色。女员工:短发需打理整齐,长发需盘起,前发不过眉,不可散乱。
1.2面部——干净,不可油光满面,保持口气清新,牙齿清洁,鼻毛不外露;男员工不可留胡须,胡须必须剃净,女员工需化淡妆。
1.3身体——每天至少洗一
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