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2020 中国便利店景气指数报告 中国连锁经营协会 二Ｏ二Ｏ年七月 第一部分 前 言 一、基本情况说明1.指数定义 此次发布的为 2020 年中国便利店景气指数报告。 样本范围 2020 年便利店景气指数的样本选择以中国连锁经营协会便利店 委员会的 70 家企业为主，在每家样本企业中抽取 5-10 家门店作为研 究对象，样本门店数量共计 464 个。本次在统计年度指数时，对问卷结构及问题进行了重新设计调整，保证样本问卷的回收率在85?以上， 有效问卷在 95?以上，并以此作为制作便利店景气指数的基本条件。样本企业包括了中国主要标杆型及龙头便利店企业。 计算规则 将问卷中设置的指标分成 5 个量级，并对每个指标赋予不同的权重，并将最终调查结果与权重相乘得到最后指数。 某项指数=指标A/样本总量*100 *100+指标B/样本总量*100 *75+指标C/ 样本总量*100 *50+指标 D/样本总量*100 *25+指标 E/样本总量*100 *0 权重量级：100、75、50、25、0 第二部分 2020 年中国便利店景气指数 一、景气指数基本情况 2019 年便利店行业保持了稳步发展,行业发展的各项指标表现良好。2020 年初新冠肺炎疫情的爆发为便利店接下来的发展增加了许多不确定性因素。在外部环境和内部因素的双重考验下，便利店需要在模式探索、店型创新、线上业务、数字化转型、商品研发、运营管理、供应链建设等企业战略与核心能力诸多方面实现进一步突破。 总体情况 2020 年便利店行业景气指数为 62.87，虽高于荣枯线 50.0，但低于去年 67.08，为三年中最低。新冠肺炎疫情对于便利店行业的整体发展产生了较大的影响，同时影响到了行业中的各个方面。 荣枯线 荣枯线 行业各项指数 2020 年便利店企业发展指数为 64.4，营商环境指数 58.7，市场竞争指数 74.2，人才储备指数 52.7，均高于荣枯线 50.0。企业对于中国便利店行业的发展仍然保持较大的信心，对于门店总量稳步增 长，销售总额逐步提高，营商环境持续优化，人才储备不断改善持较为乐观的态度。但受外部因素新冠肺炎疫情的影响，对于 2020 年便利店企业的发展预期明显调低。 荣枯线 荣枯线 其中，从市场竞争指数来看，2019 年被认为是便利店市场竞争最为激烈的一年，市场活跃度非常高，但同时也意味着企业发展机会 的减少。2020 年，企业对于便利店市场竞争的预期明显降低，一方面受疫情影响，企业销售损失较大，更多地将重点转为内部管理，强化基础；而另一方面，对市场竞争预期的降低也为部分企业带来了新 的发展机遇。 从企业总体发展情况来看，受疫情影响，企业对 2020 年的发展预期明显调低。仅有 36.4?的企业认为 2020 年企业发展仍然可以保持较好及非常好的发展。而在 2019 年，有 75.8的便利店企业认为 可以保持良好的发展，明显高于 2020 年。 门店各项指数 荣枯线2020 年便利店门店销售指数为 53.0，竞争环境指数 71.9，客单价指数 68.9，客流量指数 41.9，店租指数 58.5，用工费用指数 60.9， 门店招工指数 62.1，配送指数 47.2。 荣枯线 2020 年便利店门店仍然会身处较为激烈的竞争环境当中，面临着店租、用工费用、招工等各方面的运营压力。而新冠肺炎疫情更是加剧了门店的运营压力。由于疫情对消费造成的心理影响，导致门店的客流急剧下降，而且由于便利店上游企业同样受到了疫情影响，造 成了无法为门店及时供货，配送效率出现明显下降。 各区域指数 荣枯线 荣枯线 从各区域便利店发展指数情况来看，东北区为 54.4，华北区为60.6，华东区为 60.4，华南区为 61.3，华中区为 67.5，西北区为 58.3，西南区为 65.9，均高于荣枯线 50.0。由于各地经济基础、营商环境、消费习惯等诸多因素存在的较大的差异，便利店的市场发展条件各不相同，对于未来的发展预期也存在着较大差距。其中，华中区成为诸多区域中发展预期较高的市场。 各区域的各项指数情况来看，华北区企业发展指数最高，除去北 京市场竞争比较激烈外，其他省市的便利店市场竞争相对较小，区域 垄断性企业较多。但华北区普遍存在着人才储备不足的情况。 东北区由于经济发展速度长期滞后、人口外流情况严重，再加上 地理位置偏北，气候比较寒冷等因素影响，便利店发展同样面临着人 才储备不足的问题。 华东与华南区属于便利店发展较为成熟的市场，但由于便利店市 场已经接近饱和，对于未来便利店市场发展的预期有限。 华中区在各个区域中是综合发展指数最高的区域，无论在经济发 展、人口密度、生活习惯、气候条件等诸多方面，都非常适合便利店的发展。西北区便利店的发展受经济影响的因素较大，西南区属