《动植物检验检疫学》实验教学大纲.pdfVIP

《动植物检验检疫学》实验教学大纲 1．实验课程号： 20710BO SY 2 ．课程属性：必修 3 ．实验属性：非独立设课 4 ．学时学分：总学时 54 、总学分 3 、实验学时 18 5 ．实验应开学期：与理论课同时或稍后开设 6 ．先修课程：食品微生物学；食品微生物学实验技术；食品卫生微生物学检验；食 品分析技 术；食品现代分析与检测。 一、课程的性质与任务 1．通过进行各项检验检疫诊断操作，具体观察不同标本，分析实验结果，完成实验作 业各环节，使学生巩固《动植物检验检疫学》课程所学的理论知识。 2．指导学生熟练掌握检疫诊断检疫性动物疫病和植物有害生物的最基本操作技能。培 养分析问题和解决问题的能力。 3．培养学生树立严谨、细致、一丝不苟的工作作风，养成良好的实验习惯。 二、实验的目的和基本要求 1．了解动物检疫性重要疫病的病源特性，临床症状与病理变化特征、掌握其诊断与检 疫操作技术。 掌握重要植物检疫性害虫的基本特征， 掌握主要植物检疫性病源微生物的鉴定 特征及生物学特性，在植物果实上的症状特点和检验方