麦当劳管理标准化的案例精品.pptVIP

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McDonalds 麦当劳产品标准化的分析 一温 专硕152许磊 2016年3月9日 麦当劳简介 麦当劳( McDonald 940年创立于美国,在世界上拥有3万间分店,主 要售卖汉堡包、薯条 鸟、汽水、冰品、沙拉、水果等 品牌特点:提供柜台服务和得来速式服务,提供室内就餐、室外座位等。 里念(QSCV原则):质量( Quality)、服务( Service)、清洁」 Cleanliness 价值(Vaue) 麦【1】常常欢笑尝麦当劳 霸气十足 劳【2】超牛能量,牛体现 100%纯牛肉 语【3】 Im lovin it McDonalds m 麦当劳叔叔 黄色连衫 红白色的 衬衣 短袜 黄手套 大红鞋 产品的标准化 ◆对产品(或零件)的类型、性能、规格、质量、所用原材料、工艺 装备和检验方法等规定统一标准,使之贯彻实施的过程。 ◆通俗的讲:誠少不必要的多样性,就是追求无论在什么地方,什 地点你提供给消贵者的产品是一样的 ◆麦当劳作为全球最大的快餐公司,其经营者制定了具有战略意义的经 营方针,并以此作为全体员工的工作准则,保证麦当劳的服务质量,且 非常重视制作的规范化和系统化 那什么是麦当劳的标准呢? McDonalds

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