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学饲料中有毒有告物质的测定
百油高物
回默轻射材
饲料分析及
饲料质量检测技术
江西农业大学动物科技学院
口申面业式掌日址
9饲料中有毒有害物质的测定P244
概述
(一)饲料质量
营养质量:饲料营养成分含量;
技术质量:饲料的物理特性、如颗粒大小、形状、硬度、适口性
等、混合均匀度
卫生(安全)质量:对动物、人和环境的安全
情绪质量:伦理标准或感觉可影响对质量的讨论,如有争议的动
物性原料或人造着色剂和调味剂。
公众对饲料质量重要性的认识的变化表1
101PM三三
2
9饲料中有毒有害物质的测定
(二)几起典型的饲料安全事故
20世纪80年代中期至90年代中期疯牛病(“牛海绵状脑
病”)的暴发流
1999年1月15日以来,比利时、荷兰、法国、德国相继发生因动物
饲料被二恶英污染,导致高禽类产品及乳制品含高浓度二恶英事
肉精”中毒问题、“泰奶粉(2008)”、“红心鸭蛋(使用
苏丹红,2006)”、“多宝鱼(药物残留,2006)”等
“配合饲料有毒”、“配合饲料生产的肉蛋奶不能吃”、“小孩
肥胖原因是吃了含激素的肉”
饲料安全爷于富产品安全!
都是药残巷的祸!
二恶英
瘦肉精
聚氰胺
苏丹红(红心鸭蛋)
孔雀石绿(水产品)
抗生素等药物残留
瘦肉精中毒
1/23/20163:01PM
金巴
“饲料鸡”
我舍下蛋,不会扯懂
86元/厅
土
乌蛋
线新概念鸡蛋金是“扯蛋”?
101PM三三
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