生猪养殖小区建设工艺的研究与应用示范_图文.docVIP

生猪养殖小区建设工艺的研究与应用示范 魏 　 顺 1 　 郭升云 1 　 乔志军 1 陈顺友 1 　 雷贤忠 2 林发光 2 　 李 　 勇 3 　 陈国华 3 　 柯于良 3 (1 华中农业大学动物科技学院 ; 2 武汉市金龙畜禽养殖有限公司 ; 3 湖北阳新县猪婆湖生猪养殖有限责任公司 摘要 　 长期以来 , 我国社会化生猪生产一直处于传统式 “四低 、 两高” 的难题 。 表现为繁殖力低 、 日增重低 、 瘦肉率低 、 。随着科技 进步带来的生猪生产方式转型 , 。 , , 以武汉市金龙畜 , 现将研究所取得的初步成 果作一介绍 。 关键词 　 ; 工艺流程 ; 规范化建设 ; 技术参数 1　 “ 养殖小区” 的背景 　　 所谓 “养殖小区” , 是指远离村庄或居民生活区 , 专门从事某种特定畜禽养殖 , 生产单位或专业户在 一定的内外环境条件下 , 通过对资金 、 劳力 、 饲料 、 技 术 、 设备等生产要素的投入和合理配置 , 适度扩大饲 养规模 , 按一定标准统一建设 、 有一定养殖规模的养 殖户所组成的生产群体 , 使养猪获取规模效益的生 产经营方式 。 “ 养殖小区” 建设 , 是国家农业部 2003年提出的 建设项目 。 旨在针对我国广大农村畜禽养殖处于生 产方式转型时期 , 由粗放型向集约型转变 , 彻底改变 农村落后养殖和公共卫生环境低下的现状 , 提高畜 禽养殖生产效率 , 使养猪业向规模化养殖发展 。 2　 “ 养殖小区” 基本情况介绍 (1 武汉市金龙畜禽养殖有限公司生猪养殖小 区 , 是一个典型的生猪养殖小区 。所选场址位于武 汉市江夏区郊梁子湖边 , 占地 120亩 。自然环境优 美 , 周边有丘陵坡地和水面 , 交通方便 , 水源充足 , 远 离居民区 。该小区布局整齐 、 规范 、 合理 , 车间朝向 坐北面南 , 共有车间 16栋 , 其中组合式养殖车间 (空 怀妊娠 、 产仔哺乳车间 8栋 , 仔猪保育间 4栋 , 生长 培育车间 3栋 , 育肥车间 1栋 , 人工授精车间 1栋 , 饲养公猪 30头 , 繁殖母猪 900头 。 场区内有生猪销 售展示厅 , 生活办公区等 。年出栏规模达到 1. 5万 头 。 小区推行以户为单位操作管理 , 分为繁殖单元 与育肥单元两大类型 , 每户 (2人 管理繁殖车间与 育肥车间各 1栋 , 年循环饲养 60头母猪 , 其中空怀 母猪 14头 , 单体妊娠母猪 32头 , 产仔哺乳母猪 14头 (仔猪 150头 , 保育 145头 。年出栏育肥猪 1000头 。 (2 湖北阳新县猪婆湖生猪养殖小区 , 位于阳新 县富池镇 2万亩淡水养殖水面的猪婆湖畔 , 养殖小 区占地 60多亩 。 该养殖小区的场区布局合理 , 工艺 先进 , 建设规范 。场区位置三面环山 , 一面临湖 , 具 有天然的防疫屏障 。优越的自然环境 , 营造了良好 的小气候环境 。 小区有空怀配种车间 2栋 , 单体妊 娠车间 2栋 , 产仔哺乳车间 3栋 , 仔猪保育车间 3栋 , 饲养 10头公猪进行人工授精 , 有繁殖母猪 600头猪 , 以夫妻对为生产管理单元 , 空怀配种车间与单 体妊娠车间为一个组分 , 产仔哺乳与仔猪保育为同 一个车间组合 。年繁育出栏仔猪 10000头 , 体重达 25kg 提供给农户养殖 。养殖小区也是以户为单位 操作管理 。 (3 实证研究表明 :以上两种生产工艺和建设管 理模式 , 都比较适合于生猪养殖小区建设管理的需 要 , 能够较好地发挥养猪生产效果 。 3　 养殖小区工艺流程及技术参数 3. 1　 研究的方法与内容 养殖小区工艺流程和养殖小区车间建设的技术 参数 , 应用系统工程理论和因素配置法 。采用了实 地调查 、 资料收集处理 、 因素组合分析法与养猪生产 操作实践相结合 。 并与标准化养殖小区理论设计对 照和实证分析 。以 “文 — — — 表达技术要求 , 图 — — — CAD 设计 , 表 — 参数处理” 。 项目研究体现直观 、 准 确 、 科学 、 合理 。 3. 2　 生猪养殖小区工艺流程 先进的生产工艺流程 , 是养殖小区建设的主线 。 将工艺流程 、 技术参数 、 技术要求有机地结合 , 成为 养殖小区建设的主骨架 。 (1 武汉市金龙畜禽养殖有限公司生猪养殖小 区工艺流程 (图 1 。 (2 (图 2 。 图 1　 武汉市金龙畜禽养殖有限公司生猪养殖小区工艺流程 图 2　 湖北阳新县猪婆湖生猪小区工艺流程图 3. 3　 养殖小区车间建设的技术参数 养殖小区建设的技术参数 , 是建设过程中的重 要依据 。 武汉市金龙畜禽养殖有限公司生猪养殖小 区 , 是 “ 繁殖小区” 与 “ 育肥小区” 自繁自养类型