大学本科生创新创业计划书(24225).pdfVIP

创 新 创 业 计 划 书 班级：********** 姓名：*** 学号：********** 1 **快餐店创业计划书 摘要：民以食为天，而对于在校大学生来说，“吃饭”成为 了一个重大的问题，简言之就是食堂的饭菜问题。食堂由于采用 大锅饭的形式，品种比较单一，味道达不到学生的需求，有时还 涉及一些安全问题。本文利用项目市场分析、项目规模确定等可 行性分析方法来确立快餐店建立的可行性，取名为常信快餐店 。 关键字：快餐店，创业，计划书。 一、快餐店概况 1 、本店属于餐饮服务行业，名称为快餐店，是合资企业。 主要提供中午餐和晚餐，多以炒菜、各种面食及无烟烧烤为主。 2 、快餐店将设置在学校饭堂的里面（具体位置，有待考察）， 如果有条件的话会将其扩展为中性的“校园连锁店”。 　　3、快餐店将采取和资开办政策，所有者是投资人员，我相 信凭借我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定能将“快 餐店”办理的绘声绘色。 　　4 、本店需的创业资金在具体筹划中。 5、本店经营对象主要为南阳理工学院学院学生。 二、市场需求与竞争 本快餐店位于南阳理工学院院内，客源相对丰富，但竞争对 手也不少，为了尽快的让学校师生熟悉、了解、信任本快餐店， 我们将采取开业前一天免费品尝的优惠政策。而对于原本都存在 2 的快餐销售处，我们缺少固定的销售群体，希望能通过在以后的 销售中解决这一问题。 三、经营计划 　　1、快餐店主要是面向学生，因此菜价不太高，属中低价位。 2 、大力开展便民午晚餐，午晚餐要品种繁多，价格便宜。至 于早餐，由于学生时间紧迫，可能不能按时提供他们所需要的食 物，将会进行另外的计划。 3 、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供免费送到寝 室服务。 4 、提供带走服务。（原本学校已有的快餐店带走服务全是用 塑料袋来打包，这样不利用学生的健康，还会对环境造成不必要 的污染）打包全用可以回收利用的碗碟，使用保鲜膜来进行封装。 5、全天服务政策，便于解决一小部分学生的半响吃饭问题。 6、随时根据学生需要开发新厂品，以便于适应市场需求。 7、定期对其人员的工作态度以及卫生情况进行检查，保证 其服务质量和卫生。 8、对于以上各项服务，都有专门的人员对其进行监督，以 便于保证学生的健康与需求。 四、人事计划 　　1、本店开业前期，初步计划招收多少 6 名全日制雇员(包括 多少 1 名厨师) ，多少 1 名临时雇员(含厨师)具体内容如下： 3 　　1)通过寻找，有一定工作经验，有良好的职业道德，能够吃 苦耐劳，有意加入餐饮行业者的人群。 　　2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用 期) 。 　　2 、为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要 接受 2 个月的培训，具体内容如下： 　　1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。 　　2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。 3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除 20%工资， 直至合格为止。若 3 次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福 利。 3、可以招收一些学生，为其提供一个勤工俭学的机会。 五、销售计划 　　1、开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物 美价廉” 的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求， 完善本店的产品和服务内容。 　　2 、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的学生顾客。 　　3、每月累计消费 1000 元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1 名)可获得价值 888 元的礼券。 4 、每月累计消费 100 元者，赠送价值 10 元的礼券，200 元 赠送 20 元礼券