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中药鉴定实验报告 实验时间： 实验地点： 指导老师： 实习课目： 实习主要内容：大黄，何首乌，牛膝的鉴定 实习主要内容 1 大黄 【性状鉴别】 ① 呈卵圆形、类圆柱形、圆锥形或块片状，长 3～17 cm，直径 3～ 10 cm。 ② 表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理，或有部分棕褐色栓皮残留。质 坚 实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。 ③ 横切面根茎髓部较大，其中有星点（异常维管束）环列或散在；根形成层环 明 显，木质部发达，具放射状纹理，无星点。 ④ 气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。 【显微鉴别】 根茎横切面 ① 木栓层及皮层大多已除去，偶有残留。 ② 韧皮部射线宽一至数列细胞，内含棕色物。韧皮部中有粘液腔。 ③ 形成层环明显。 ④ 木质部导管稀疏，非木化。 ⑤ 髓部宽广，有异常维管束，其形成层呈环状，外侧为木质部，内侧为韧皮部， 射线呈星状射出， 韧皮部中有粘液腔， 内含红棕色物质。 薄壁细胞含淀粉粒及大 形草酸 钙簇晶。 粉末：掌叶大黄粉末淡黄棕色。 ① 草酸钙簇晶大而多，直径 21?m～ 125?m，棱角大多短钝。 ② 淀粉粒单粒呈圆球形或多角形，复粒由 2～5 （～7 ）分粒组成。 ③ 导管多为网纹， 并有具缘纹孔及细小螺纹导管， 直径 11?m～ 140?m，非木化。 【理化鉴别】 粉末微量升华， 可见黄色菱状针晶或羽状结晶。 药材饮片置紫外 光灯下，不得显持久的亮蓝色荧光。 2 何首乌 性状鉴别】 ① 呈团块状或不规则纺锤形，长 6.5cm～15cm，直径 4cm～ 12cm。 ② 表面红棕色或红褐色， 凹凸不平， 有不规则皱纹及纵沟， 皮孔横长， 两 端各 有 一个明显的根痕，露出纤维状维管束。 ③ 质坚实而重，不易折断。 ④ 切断面浅红棕色，有粉性，皮部散列 “云锦状花纹 ”（异常维管束） ，中央形 成 层环明显，有的呈木心。 ⑤ 气微，味微苦涩。 【显微鉴别】块根横切面 ① 木栓层为数列细胞，含红棕色物质。 ② 在木栓层的内方和韧皮部的外侧组织中有异常维管束， 一种是单个的维管束， 另一种是复合维管束，均为外韧型。 ③ 中央维管束形成层呈环状，导管较少，有管胞及少数木纤维，中心为初生木 质部。 薄壁细胞含有淀粉粒及草酸钙簇晶。 【理化鉴别】 粉末微量升华得黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红色。 3 牛膝 性状鉴别】 ① 呈细长圆柱形， 有时稍弯曲， 上端较粗，长 30cm～60cm。直径 0.2cm～ 1cm。 ② 表面灰黄色或淡棕色，有细纵皱纹及侧根痕。 ③ 质硬脆，受潮变柔韧，易折断。 ④ 断面淡黄色，角质样，有黄白色小点（异常维管束）断续排列成数轮同心环。 ⑤ 气微，味微甜涩。 以根长、肉肥、皮细、黄白色者为佳。 【显微鉴别】根横切面 ① 木栓层为数列细胞。 ② 栓内层较窄。 ③ 异常维管束断续排列成 2～4 轮；维管束外韧型，束间形成层除最外轮有的 明 显外，向内各轮均不明显；木质部有导管、木纤维和木薄壁细胞。 ④ 中央有正常维管束，初生木质部二原型。 少数薄壁细胞含草酸钙砂晶。 【理化鉴别】 取根的横切面置紫外光灯下观察，显黄色荧光。滴加 1％氢氧化铵 (NH4OH) 后， 显 淡黄绿色荧光。 水浸液用力振摇，产生持久性泡沫。 取粉末滴加冰醋酸及浓硫酸 ,显紫红色。 完成实习大纲情况：比较熟悉的掌握了常用中药饮片的鉴定方法 实习收获体会及不足： 在做大黄粉末微量升华时， 温度不能太高； 了解到市面上 的各式 各样的假何首乌，以及人形假何首乌。掌握怀牛膝与川牛膝的区别。同 时认识到理论与