我国的花生生产情况.pdfVIP

精品 我国的花生生产情况 3-1 、我国花生栽培的历史概况 花生起源于南美洲的巴西和秘鲁一带。 1981 年，我国广西宾阳县 发现了花生化石，所以，花生的真正起源尚有疑问。根据文献记载， 我国栽培花生已有五百年左右的历史。 据考证：最早记载花生的文献， 是—五 O 三年 ( 明弘治十六年 )的江苏《常熟县志》。随后在—五 O 四年( 明弘治十七年 ) 的 《上海县志》和一五 o 六年 (明正德元年 )的 《姑 苏县志》等书上， 都记载有落花生，但是这些文献都没有提到花生的 来源，一直到清初王凤九所著的 《汇书》中，才明确指出。 中就： “落 花生者，花坚地而生英，似豆而实大，今江南亦植之矣。”根据—六 五五年王法所著《阴游园略》来看，在十六世纪初叶，我国东南沿海 —带，已经开始种植花生，其种子可能是华侨从南洋一带回祖国的。 “ 3-2 、我国的花生生产分布情况 我国是世界上种植花生的主要国家之一。花生在我国接培大的有 五百年的历史，起先只在沿海地区栽培，由于适应地区广，营养价值 高，深受人民喜爱， 因此，其他地区也相继栽培， 种植面积不断扩大， 目前已遍及全国。随着栽培面积的扩大，栽培技术不断提高，适应各 个地区栽培条件的品种也逐渐选育出来， 花生逐渐成为重要的油料作 物和经济作物。 - 可编辑 - 精品 3-2-1 、花生生产在国民经济中的地位 花生是我国油脂加工工业和食品工业的重要原料，随着花生产量 的增长和品质的提高，油脂加工工业和食品工业得到了很大的发展， 同时花生油和花生饼， 已经在化学工业上广泛利用。 我国出口的花生， 在农产品出口期中占很大的比重， 尤其是沿海一带所产的大花生， 在 国际市场上很受欢迎。 因此，扩大花生生产， 争取有较多的花生出口， 对于加速我国社会主义建设， 加强同国际闹的贸易往来， 具有一定的 意义。 花生对环城条件的适应力很强，除盐碱地外，各种土壤均可种植， 但以平原沙地和丘陵山区土地为佳。 花生有根瘤茵， 能固定空气中游 离的氯素， 除供给本身—部分氮素养黔外， 还能增进土壤的肥力。 花 生理、叶、果壳等副产品，可作牲畜饲料，达到畜多、肥多，农产品 增产更多的效果。此外，花生的经济价值较高，种植花生，可以增加 收入，积累资金。 我国生产的花生，主要用于榨油。花生出油率高，油的品质好， 是广大人民重要的食用油之—。 花生仁除了榨油之外， 被过炒、 煮可 以直接食用，还可以加工制成多种多样营养丰富、 口味很好的副食品。 花生由于经济价值较高， 又能在瘠薄的土地上种植， 所以成为平原沙 土地和丘陵山地的主要经济作物。 3-2-2 、我国花生的分布概况 - 可编辑 - 精品 我国花生分布非常广泛，从南方热带—直到北方寒温带，各个地 区均有花生栽培。 目前我国花生的栽培范围： 西自东经七十六度的新 疆维吾尔自治区的喀什，东至东经—百三十二度的黑龙江省的密山， 南起北纬十八度的海南岛的榆林，北达北纬五十度的黑龙江省的爱 晖。整个分布地区的地理、气候因素非常复杂。地势力面：新疆维吾 尔自治区的吐鲁番盆地， 在海平面以下—百五十米， 而云南省的于溪 则高达海拔—千八百