. 饲料厂中控操作技巧 四川普爱饲料有限公司 生产部 黄年华 2009-11 中控员的基本工作 根据生产计划,进行生产品种顺序的合理安排; 根据料仓库存及设备工况对相关岗位进行调度; 操作生产设备,全程监控工况; 认真执行产品配方,保证配料准确; 收集、整理、分析相关报表数据; 做好生产原始记录(数据、设备情况…) … 生产顺序安排 基本原则:优先保障供应,全面考虑效率,减少换品种频次,兼顾峰谷电价; 销售急需产品优先 小品种优先 特殊安排(冬季油温、豆油品种…) 原料仓管理 保持料仓适量流转库存,保证下班次配料不缺料(最多缺1种) 熟悉料仓容量,科学确定投料批量(避免压死流程通道) 细粉碎物料料仓一般不超3天 有机物料呆滞库存不超15天 料仓原则一周空1次以上,同时查仓,清理板结物料 《料仓流转库存表》与《看仓表》常对照 设备工况监控 各系统正常运行应使用联锁状态 重点监控大设备电流(粉碎机、制粒机正常负荷90~95%,易粉碎物料例外) 配料过程注意观察混合机及提升机电流,确认卸料、满载、走空状况 根据提升机电流波动状态确定流程走空情况,辅以人工清理 报警信息的处理:“宁可信其真”,急停信息果断执行;配料报警仔细辨别;紧急外部报警,可以急停!!! 操作模拟屏 配料电脑操作 小料配、投料单,电脑输入配方须经过1人以上复核方可执行 注意混合时间、放料时间等参数的设定与执行情况 主料配料执行先大后小的原则,同时注意秤斗进料口的位置分布,防“阻秤”;手加料执行“大小大”加料顺序 特别注意配料中换仓操作 配料电脑界面 配料秤斗 下料点 岗位联络与调度 中控室是饲料厂设备控制中心和生产岗位调度中心 电话联络为主,视觉可及范围尽可能巡查到位(投料口、手投口等) 指令清晰,用语规范,避免谐音等误判,关键指令应重复2遍以上方可执行 流程走空与清理 1、要随时了解进(投)料端的状态,对可 能发生的意外要有预见性(经验积累) 例:粉碎喂料机卡死等 2、对每段流程走空时间要有时间概念,同时结合观察设备负荷变化及看仓员信息反馈; 3、关键部位(部分品种)人工清理结合二次走空; 4、班前流程清理(洗)必不可少 粉碎机残留 提升机残留 混合机清理
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