山东农谚研究.pdfVIP

山东农业大学硕士学位论文 目录 摘要III AbstractV 1绪论7 1.1研究目的与意义1 1.1.1研究目的1 1.1.2研究意义2 1.2研究现状4 1.3研究对象和意义4 1.3.1研究对象5 1.3.2研究方法6 1.4语料来源6 2谚语与农谚7 2.1谚语的界定7 2.2农谚的界定8 2.3山东农谚的界定10 3山东农谚的地域分类13 3.1胶东农林渔区的农谚13 3.2渤海农牧渔区的农谚14 3.3鲁北农林牧区的农谚15 3.4鲁西农林牧区的农谚16 3.5湖东农渔区的农谚17 3.6胶济农业区的农谚17 3.7鲁中南林农牧区的农谚18 3.8海洋渔业区的农谚19 4 山东农谚的独特性21 4.1山东农谚的特点21 4.1.1作物类农谚的多元性21 4.1.2收种类农谚的差异性大、时令性强23 4.1.3两年三熟制农谚主题鲜明26 4.2山东农谚独特性原因试析27 I 山东农谚研究 4.2.1气候条件27 4.2.2地形地势28 5山东农谚中的农学思想30 5.1务耕织为本教的农本观30 5.2为之者人也的人力观31 5.3生之者地也的地力观33 5.4养之者天也的农时观34 6山东农谚的价值37 6.1农业科技价值37 6.1.1指导农作物栽培37 6.1.2指导田间管理40 6.1.3指导植树造林43 6.1.4指导畜牧养殖45 6.2文学价值47 6.3教育价值49 6.4哲理价值50 7结语与展望53 7.1结语53 7.2展望54 参考文献55 致谢57 在读硕士期间取得的主要学术成就58 II 山东农业大学硕士学位论文 摘要 农谚的研究属农业史研究中一个较新的研究领域，在深入研究之前对于现阶段农谚研究现状进 行整理。在现阶段，对于农谚的研究是十分必要的，农谚的研究对于全面了解中国传统农业生产， 丰富农业史的研究范围，以及社会主义新农村的建议都具有重要的意义。 农谚是谚语中的一类，谚语中一半以上都属于农谚。许慎 《说文解字》： “谚，传言也”，谚 语是人们口耳相传的一种语言。对于农谚的定义，虽各家表述略有不同，但农谚有其形式上和内容 上的特点：内容上，是与农业生产相关，起源于农业生产，同时对于农业生产亦有一定的指导作用； 形式上，语言凝练、简短，且通俗易懂，且以口耳相传，为历代所沿用。 农谚本身是一个庞大的体系，因而农谚的分类工作是复杂的。农谚的分类是基于所收集到的山 东农谚，在山东农业区划的基础之上对农谚进行分类，山东省综合农业区划工作始于1980年，结合 山东省自然环境的特点和综合的农业生产活动，全省共分为八个农业生产区，分别为：胶东农林渔 区、渤海农牧渔区、鲁北农林牧区、鲁西农林牧区、湖东农渔区、胶济农业区，鲁中南林农牧区和 海洋渔业区，以农业区作为分类标准有利于山东农业与农谚之间的关系，同时也可了解山东农谚的 特点。 农业生产的地域性直接决定了农谚的独特性，也正是基于其独特性，农谚也具有鲜活的生命力。 山东农谚的独特性主要体现在农作物的种类，播种、收获的时令性强、差异性大，以及两年三熟制 农谚主题鲜明等特点。同时，对于其独特性做尝试性的解析，气候条件、地形地势等因素是产生山 东农谚独特性的主要因素。 农谚中不仅蕴含着丰富的农学知识，其丰富的农学思想内涵亦值得我们深入探讨。农业生产对 自然条件有着强烈极大的依赖性，同时土地又是农业生产的基础，在农业生产中人的主观性又是不 可或缺的，在农谚中对于这种天地人的思想达到统一，中国传统的 “三才”思想深深渗透于山东农 谚之中。在山东农谚中的农学思想主要体现在务耕织为本教的农本