企业管理手册某速冻食品公司QMSHACCP一体化管理手册.pdfVIP

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2020-08-20 发布于陕西
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企业管理手册某速冻食品公司QMSHACCP一体化管理手册.pdf

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企业管理手册某速冻食品公司 QMSHACCP 一体化管理手册某速冻食品公司企业标准 SDSP-SC-2002 QMS-HACCP 一体化管理手册 2002 年 07 月 18 发布 2003 年 08 月 01 日实施某速冻食品公司页章　节文件名称标准条款对照码 0 前言 4 1 颁布令 5 2 引用标准 6 2 3 术语和缩写 7 3 4.1 质总要求 8 4.1 4.2.1 量总则 9 4.2.1 文 4.2.2 管一体化管理手册 9 4.2.2 4 件 4.2 4.2.3 理文件控制 10 4.2.3 要体 4.2.4 求记录控制 11 4.2.4 系 5.1 管理承诺 13 5.1 5.2 以顾客为关注焦点 13 5.2 管 5.3 食品安全卫生质量方针 13 5.3 理 5 5.4 策划 15 5.4.1 5.4.2 职 5.5 责职责、权限与沟通 16 5.5.1 5.5.2 5.5.3 5.6 管理评审 20 5.6 6.1 资源提供 23 6.1 资 6.2 人力资源 23 6.2 6 源 6.3 管基础设施