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绿色食品市场调研报告 我国绿色食品已从一个概念打造成一个精品品牌，形成了一个 新兴产业，获得了长足发展。接下来是的绿色食品市场调研报告，希 望对您有所帮助。 伴随现代农业发展的进程，在政府的积极推动下以及市场的有 力拉动下，我国绿色食品发展取得了显著成效，探索出了一条“依托 品牌推进标准化生产和产业化经营”的发展模式。实践表明，绿色食 品发展与现代农业建设在目标定位、 路径选择、 机制运行上已高度契 合和深度融合。随着绿色食品在精品打造、产业结构优化、市场流通 建设、区域协调发展等方面不断取得新进展和新突破， 必将对促进我 国现代农业和生态文明建设发挥更加积极的作用。 1 我国绿色食品保持稳健发展的态势 20 世纪 90 年代初，为了保护和利用我国部分地区良好的农业 生态环境、开发安全优质农产品、适应食物消费需求的变化、增进消 费者身体健康， 我国启动发展绿色食品。 绿色食品强调产品出自优良 生态环境，依据特定的技术标准和管理规范，实行全程质量控制，确 保产品安全、优质。经过 25 年的发展，我国绿色食品已从一个概念 打造成一个精品品牌，形成了一个新兴产业，获得了长足发展。 (1) 总量规模持续快速增长。 xx—xx 年，绿色食品当年获证企 业从 2683 家增加到 3830 家，年均增长 12.6%;产品从 6538 个增加到 8826 个，年均增长 10.5%。全国绿色食品企业总数从 6622 家发展到 8700 家，年均增长 9.5%; 产品总数从 16825 个增加到 21153 个，年均 增长 7.9%。 (2) 产品覆盖种类初步齐全。 现有的绿色食品产品已包括主要农 产品及加工产品的 5 个大类、 57 个小类。 xx 年，农林及加工产品有 15703个，占 74.2%; 畜禽产品有 1095个，占 5.2%; 水产品有 698 个， 占 3.3%; 饮品类产品有 1946个，占 9.2%; 其他类产品有 1711 个，占 8.1%。 (3) 贸易发展持续扩大。 xx —xx 年，全国绿色食品产品国内年 销售额由 2824 亿元增长到 5480.5 亿元，年均增长 18%。我国加入 WTO 以后，绿色食品出口额由 4 亿美元增长到 24.8 亿美元，年均 16.4%。 近几年，绿色食品流通企业呈现加快发展的趋势， 在部分大中城市已 建立一批绿色食品专营网点， 许多绿色食品走上了电商平台， 市场流 通和贸易渠道不断拓展。 (4) 品牌影响从国内走向了国际。 绿色食品在全社会已有较高的 知名度，广大消费者对绿色食品品牌已有较高的认知率。 绿色食品全 面进入国内大中城市的中高端市场， 成为许多大型商业连锁经营企业 准入的重要条件。 绿色食品标志除在我国以证明商标形式注册外， 还 在商标国际注册“马德里体系”框架下，通过世界知识产权局，在欧 美日等 10 个国家和地区注册，绿色食品知识产权依法受到保护。绿 色食品标准已通过国际贸易中心 (ITC) 进入国际可持续、环保产品国 际贸易标准系统， 成为具有 * 的推介标准。 xx 年，澳大利亚、 * 、 丹麦等国家的 5 个全球知名企业的 33 个产品获得我国的绿色食品证 书，产量已超过 100 万 t 。 2 我国绿色食品创立了具有鲜明特色的发展模式