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中学生如何选择零食 许多孩子都爱吃零食， 父母经常为孩子购买小食品。 中学生 也常用家长给的零用钱自己购买， 从调查中看到购买零食常常受 广告、电视食品广告宣传影响，看什么包装希奇，色彩鲜艳就选 购什么，爱吃什么就买什么。家长常常买价钱贵的，尤其看到孩 子吃饭少怕影响生长， 就多买零食来补充。 从调查中还发现约一 半的人认为零食对健康没有影响。 那末零食是什么， 对身体健康 是否有影响？又该怎样来选择和安排零食呢？ 其实零食是指除正餐以外的食品。 它是食物， 就含有不同的 营养素， 因此零食的营养素的多少， 吃零食的量及时间安排就很 重要，就会对身体生长、健康就有影响。中学生多是 12 岁 —18 岁时处于少年期（或称青春期），这个时期正是他们体格发育和 智力的关键时期，此时身高和体重快速增长，体重每年可增长 4— 5kg，身高每年可增长5— 7cm同时内脏功能日益发育成熟， 他们的大脑功能和心理的发育也进入高峰， 身体各系统逐渐发育 成熟， 是人一生中最有活力的时期， 为他们生长需要一定要给予 足够的营养。首先是一日三餐的平衡膳食，保证获得合理营养。 除此之外还选择营养素丰富的食物作为零食。 中学生如何选择零食， 目前中学生的零食多是面包 （饼干）、 糖果、水果、冰激凌、甜点、膨化食品等，从中看，零食中可提 供的营养素不全面，蛋白质及维生素不足，而糖的含量高。 （一）要选择营养丰富的零食，如酸奶、牛奶及豆腐干、牛肉干 等、含优质蛋白质及钙丰富，益于生长及骨骼、牙齿健康；时令 蔬菜及水果，如番茄、苹果等含丰富的维生素、矿物质和膳食纤 维，促进肠蠕动， 防止便秘发生； 坚果类如核桃、 花生、 瓜子等， 含丰富的微量元素。 这些食品价钱不高而营养素密度高， 方便经 济实惠。 （二）尽量不选择或少选择含糖高、 脂肪量多的食品， 如巧克力、 冰激凌、糖果、炸土豆片，某些膨化食品。这些食品虽有特殊风 味对中学生具有一定的吸引力， 但这些食品毕竟含糖高， 含脂肪 量高，经常食用容易引起龋齿和肥胖。 （三）不要选择过咸或腌制食物作为零食，如话梅、街边的烤羊 肉串等。 （四）选择零食时一定要选清洁、卫生的食品，注意察看生产及 出品日期，要食用保质期内的食品，杜绝变质、腐败食物。 （五）注意吃零食的量和时间。吃零食切忌过量，不然该吃正餐 时无食欲而影响进餐，安排零食时间要在两餐之间或饭后一小 时。饭前一小时以内不要吃零食。 晚上睡前一小时喝不加糖的牛 奶，以利睡眠和补充钙。 欢迎您的下载，资料仅供参考! 致力为企业和个人提供合同协议， 策划案计划书，学习资料等等 打造全网一站式需求