蓝莓饮料招商开发计划书.pdfVIP

蓝莓果汁新产品市场开发计划书（框架） 一、市场环境分析（对产品所在的行业进行分析） 1、饮料行业状况分析 近年来， 中国饮料市场， 风起云涌！ 许多品牌饮料一直占据着消费者的心理。 人们已经真正的了解了这些产品， 可乐、雪碧、红茶、汇源 ...一些列的品牌饮料， 占据了整国内的饮料市场！ 随着人们生活水平的不断提高， 人们对饮料的需求理念已经发生了翻天腹地 的改变！ 人们在要求饮料优质量的同时，必须有营养、有品位！ 好喝那是必然 的！ 这时一种生产在大兴安岭全始森林的一种野生果浆蓝莓产品诞生了！ 2、蓝莓饮料行业竞争状况分析 （1）优势 作为国内最早一批投入蓝莓事业的我厂， 成立于 2007 年。拥有多 1000 多公 顷野生蓝莓基地， 多项蓝莓产品领先技术，拥有自己的独立研发、销售团队！ 享誉国内外好评！ （2 ）劣势 近些年才开始发展国内市场， 由于蓝莓产品市场竞争激烈， 许多商家暗箱操 作。导致蓝莓产业利润急剧下滑！ 目前的蓝莓市场， 串货、售后服务、 产品质量、 等一些列问题的日益出现， 许多黑心的商家露出了丑恶的嘴脸。 蓝莓产业链却在 这时得到了迅速的发展，但却出现了 “跑的太快，站的不稳 ”的情况！ 大多数饮料厂家反映 2010 年的市场消费不旺。主要缘于国家经济的稳步发 展。消费者的消费心理已趋成熟。 产品多样化和品牌差异性导致的品牌分散， 促 销的泛滥与乏力等 4 大因素。各饮料巨头为抢占市场份额， 新招 、绝招层出 不穷，其中 水电交融 也可谓一大特色：乐百氏与新浪联姻，买可口可乐中奖方 正电脑。买统一绿茶可抽奖宏基电脑，饮料界触 网 ，触 电蔚然成风。 （3 ）应对方法 针对此景：我厂力求平稳的发展，不求快，但求稳！符其实地，造就企业和 产品的市场竞争核心能力， 真正开发研制出功能明显、 功效可靠、 质量稳定的产 品。以科技含量提升产品附加值， 化解价格异议。 以产品本身的真实效果吸引消 费，达成需求。着眼当前，放眼长远，做好产品创新开发、品牌创新规划工作， 为企业长期稳健发展打好坚实基础。 3、消费者分析（如需求分析） 曾今消费者比较重视饮料的口味， 随着生活水平的提高， 人们开始关注饮食 的健康性与营养性丰富的营养价值、 品牌、价格，使其成为消费者选购的主要考 虑因素。 二、产品分析与市场定位 1、产品特征与功能定位 蓝莓又名 “都柿 ”生长在北纬 52 度以北气候寒冷的兴安岭原始森林中，与其 它野生植物成片混生， 7 月末 8 月初成熟，采集期半个月左右。它远离人群生活 地带，没有人类造成的各项污染，是纯天然的绿色食品。 蓝莓的果味酸甜、营养丰富，每百克鲜果中含蛋白质 0.27 克，碳水化合物 约 6 克，柠檬酸、苹果酸等有机酸 2.3 克，胡萝卜素 0.25mg，维生素 C 高达 53mg， 经国家标准物质检测中心检测，蓝莓浆果中含有 19 种氨基酸，其中含有人体所 必须的 8 种氨基酸，而且比例适当。此外，蓝莓浆果中还检测出维生素 D、钙、 磷、铁、锌、硒、 SOD，尤其是还含有防止视力降低和退化对血管硬化、心脏疾 病、减缓衰老， 增强记忆力都有显著功效的活性物质 —— 花青素， 蓝莓能够延缓 记忆力衰退和预防心脏病的发生，