2012年马鞍山黄池酱菜的推广策划书.docVIP

安徽大学江淮学院 2012年马鞍山黄池酱菜的推广策划书 系别：家具与艺术设计学院 班级：10级艺术设计2班 人员：王飞一）、策划目的：将黄池酱菜推广为全省著名，全国有名的地方名特产 二）、当前的营销环境状况。 1、当前市场状况及市场前景分析： 黄池酱菜在本地的销量很好，几乎家喻户晓。但是每个企业都不会满足于在当地发展的，酱菜的生产商也不例外，哪怕作为一个普通的马鞍山市民都会希望黄池酱菜被推销出去，让更多的人知道黄池酱菜，前者是为了创造更多的利润，而后者是希望自己家乡的食品能广为人知，从而提高家乡的知名度。 大众媒体对农药残留、各类化学添加剂的报道激发了消费者的恐惧，绿色食品作为日常食用的一个高端产品开始在城市中抬头，包括土特产在内的各类食品行业纷纷大打“绿色招牌”，加上国内消费水平的提高，人们保健意识及养生观念在大形势的推动下应运而生，更为黄池酱菜的向外推广提供了契机。 然而由于“地方特产”的区域特质，黄池酱菜产业也很容易被自己一直所标榜的“特产”品牌束缚住，大范围推广效果有限。另外酱菜产业由于产量所限制，并未形成规模化，销售状况仍处于初级阶段，而绿色食品行业的竞